Learn how to make the Best Beef Stir Fry with Fresh Vegetables 🥩🥗!
This easy, quick, and healthy dinner recipe is packed with colorful bell peppers, carrots, onions, and tender beef strips. Perfect for a weeknight meal, lunchbox idea, or even a beef veggie wrap 🌯.

✔️ Ready in under 30 minutes
✔️ Healthy & delicious
✔️ Family-friendly dinner

Beef Stir Fry with Fresh Vegetables 🥩🥗

Ingredients:
• Beef 🥩 – 2 lb
• Onion 🧅 – 2 medium or 1 large
• Tomato 🍅 – ½ large
• Bell peppers (yellow, green, red, orange) 🫑 – ½ of each
• Carrot 🥕 – ½ cup (julienned)
• Spring onions – 2 (long)
• Garlic 🧄 – 1 teaspoon
• Vegetable oil ½ cup (or olive oil as you like)
• Salt – 1½ to 2 teaspoons (or to taste)
• Black pepper – 1 teaspoon
• Cumin seeds or powder – 1 teaspoon
• Dry roasted coriander powder – 2 teaspoons
• Chicken cube – ½ (optional)

Method:
1. Heat oil in a pot. Add garlic and sauté for 1 minute.
2. Add beef strips and fry well. Pour in 1–2 cups of water as needed. Cover and cook on medium-high flame for 30 minutes until tender.
3. In a separate pan, lightly fry all vegetables in 1 tablespoon of olive oil (or skip oil for a healthier version).
4. Add the fried vegetables into the cooked beef and stir fry on high flame.
5. Finally, add spring onion and black pepper, then dish out and serve.

Serving Suggestions:
• Serve with boiled rice 🍚.
• Or make a delicious beef veggie roll/wrap 🌯.

Enjoy your special Thursday meal! ✨

⸻

🌿 الوصفة بالعربية

قليه اللحم البقري مع الخضار الطازجة 🥩🥗

المكونات:
• لحم بقري 🥩 – ٢ رطل
• بصل 🧅 – ٢ وسط أو ١ كبير
• طماطم 🍅 – نصف حبة كبيرة
• فليفلة (أصفر، أخضر، أحمر، برتقالي) 🫑 – نصف حبة من كل نوع
• جزر 🥕 – نصف كوب (مقطع أعواد رفيعة)
• بصل أخضر – ٢ عود طويل
• ثوم 🧄 – ١ ملعقة صغيرة
• زيت نباتي ½ كوب (أو زيت زيتون حسب الرغبة)
• ملح – ١½ إلى ٢ ملعقة صغيرة (حسب الذوق)
• فلفل أسود – ١ ملعقة صغيرة
• كمون حب أو مطحون – ١ ملعقة صغيرة
• كزبرة مطحونة محمصة – ٢ ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج – نصف (اختياري)

الطريقة:
1. سخني الزيت في قدر، أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة.
2. أضيفي شرائح اللحم البقري وحمّريها جيداً، ثم أضيفي ١–٢ كوب ماء حسب الحاجة. غطي القدر واتركيه يطهى على نار متوسطة عالية لمدة ٣٠ دقيقة حتى ينضج اللحم.
3. في مقلاة منفصلة، اقلي جميع الخضار في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون (أو بدون زيت إذا رغبتِ).
4. أضيفي الخضار المقلية إلى اللحم المطهو وقلبي على نار عالية.
5. في النهاية، أضيفي البصل الأخضر والفلفل الأسود ثم قدمي الطبق.

طرق التقديم:
• قدميه مع الأرز المسلوق 🍚.
• أو اصنعي منه رول/ساندويتش بالخضار واللحم 🌯.

استمتعي بوجبة الخميس المميزة ✨.

Serve with steamed rice 🍚 or noodles for a full meal.
Don’t forget to like 👍, share, and subscribe for more easy cooking recipes!

تعلمي طريقة تحضير قليه لحم بقري مع الخضار الطازجة 🥩🥗!
وصفة سريعة، سهلة وصحية مليئة بالخضار الملونة مثل الفليفلة والجزر والبصل مع شرائح اللحم الطرية. مثالية لعشاء سريع، أو لفائف لحم وخضار 🌯.

✔️ جاهزة في أقل من ٣٠ دقيقة
✔️ صحية ولذيذة
✔️ مناسبة لكل العائلة

قدميها مع الأرز 🍚 أو النودلز.
لا تنسي الإعجاب 👍 والاشتراك للمزيد من الوصفات : #BeefStirFry #HealthyDinner #QuickMeals #CookingWithRose #EasyRecipes
• Arabic: #طبخ #لحم_بقري #وصفات_سهلة #اكلات_سريعة #مطبخ
• Korean: #소고기볶음 #건강레시피 #간단요리 #집밥
• Chinese: #牛肉炒菜 #健康食谱 #家常菜 #快速料理السهلة

beef stir fry, beef with vegetables, easy stir fry recipe, quick dinner recipes, healthy beef stir fry, Asian food, beef wrap recipe, beef stir fry rice, beef stir fry noodles, cooking with rose
قليه_لحم, وصفات_سهلة, لحم_بقري_مع_خضار, وصفة_سريعة, وصفة_صحية, اكلات_سريعة

소고기볶음, 채소볶음, 간단레시피, 건강요리, 저녁메뉴, 집밥
牛肉炒菜, 健康食谱, 快速晚餐, 家常菜, 牛肉蔬菜

قليه_اللحم, وصفة_سهلة, لحم_مع_خضار, وصفة_صحية, عشاء_سريع, طبخ_منزلي, وصفات_عربية

牛肉炒菜, 简单食谱, 健康料理, 快速晚餐, 家常菜, 炒菜教程

beef stir fry, easy beef recipe, healthy stir fry, beef and vegetables, quick dinner recipe, Asian beef stir fry, beef wrap, weeknight meals, cooking tutorial, home cooking
Shortsvideo
Foodie
#BeefStirFry #HealthyDinner #QuickMeals #Foodie #AsianFood #CookingWithRose #DinnerIdeas #FoodLovers #YummyRecipes #Foodstagram#viralvideo #viralshorts
#foodie

source