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Heute machen wir das einfachste Metaxa Gyros der Welt – Der Geschmack Griechenlands
auf deinem Teller. Metaxa Gyros ist wie ein Kurzurlaub, herzhaft, würzig und so lecker !
Viel Spaß !

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Zutaten :
1,5 kg Schweinenacken Duroc
250 ml Sahne
300 g Gruyére-Käse, gerieben
5 cl Metaxa (viele Sterne)
3 EL Tomatenmark
2 – 3 EL Jammmaz
8 Knoblauchzehen
1 Gemüsezwiebel
250 g Cocktailtomaten
Olivenöl
Frühlingszwiebeln

Brotscheiben nach Wahl

Gewürze :
030BBQ Jammmaz (für alled griechische)

Hardware :
Dutchoven, eckig
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….wir sehen uns am Grill !!!

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