Mutton spit-roast. A great recipe for true food lovers this holiday season – exceptional flavor, tender and juicy, with a special touch that makes it perfect for you.
Happy grilling and happy holidays!
➧ FIND our GRILLS here:
➧ FIND our SEASONING BLENDS on our E-SHOP:
Contact information:
е-mail: info@grillphilosophy.gr
Fb group: Grill philosophy
Fb page: Greek bbq club
Instagram: Grill_philosophy
TikTok: grill_philosophy
➧ Watch more grill recipes here:
– Greek SOUVLAKI the real experience – quick, tender, and delicious!:
– Greek tzatziki sauce recipe:
– Greek souvlaki – old traditional recipe:
– Greek pork gyros traditional old recipe and preparation:
– Homemade gyros with mutton meat:
– Homemade chicken gyros with curry:
– Homemade beef gyros:
– How to make and grill beef patties – video seminar:
➧ Watch wood-fired oven recipes here:
– Greek Moussaka:
– Cuttlefish with black-eyed peas:
– Seafood with pasta:
– Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta:
– Beef brisket oven recipe:
– Greek fasolada (white beans) soup recipe:
– Greek patsas soup:
– Zucchini Greek pie “Mpatzina” Thessalias:
– Mutton with trahana in the wood-fired oven:
– Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes):
The song was written for our channel by Yiannis Karasavvas:
Thank you for watching!
#mutton #muttonrecipe #holidays #foodlovers #charcoal #grilling #grillphilosophy #bbq
source
Related posts
24 Comments
Leave a Reply Cancel reply
You must be logged in to post a comment.


Αν έβαζες σόδα που μαλακώνει τα κρέατα όπως μας έχετε δείξει και στη συνέχεια ριχνατε τα μπαχαρικά δε θα γινόταν δουλειά?
Καλή χρονιά και καλά ψησίματα! Θα ταιριαζε πιστεύεται και ένα πέρασμα γύρω γύρω με αρνίσια μπολια?
Ανοιχτοί παιδιά
Καλή χρονιά
χρονια πολλα μαγκες μου!!!
Καλή ευλογημενη χρονιά με υγεια κ αγάπη ❤❤❤😊🎉🎉🎉🎉
Πρόβειο Κοντοσούβλι ΤΕΡΜΑ…
Ο ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ ΚΑΤΕΣΤΡΕΨΕ ΤΗΝ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΕΠΕΙΔΗ ΤΑ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙΑ.. ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΚΟ ΣΤΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ ΣΑΣ
ΜΕΓΑΛΟΣ ΗΓΕΤΗΣ!!
Χρόνια πολλά!…και πολλές υπέροχες συνταγές, σε ακολουθώ με αγάπη από τη Ρουμανία
Είστε οτι καλύτερο. Είμαι από Καλαμπάκα, και το πρόβιο το έχουμε το καλύτερο κρέας. Το κεμπάπ από προβατίνα δεν λείπει σχεδόν ποτέ απ το τραπέζι μας τις Κυριακές και τις Γιιορτές.. Μόνον που εμείς στο μαρινάρισμα βάζουμε και μπόλικο κρεμύδι που έχει την ιδιότητα να σπάει τις ίνες και να γίνεται ακόμη πιο μαλακό. Σας εύχομαι Καλή Χρονιά με υγεία, κάθε ευτυχία προσωπική και οικογενειακή, και καλά ψησίματα.
οι καλύτεροι!
Όχι εγώ θα φάω σκουλήκια 😂😂😂😂
Σας παρακαλώ μπορείτε να μου δώσετε τη συνταγή τη βάζετε πάνω στο κρέας . The ingredients for marinade.
Για στα χέρια σας καλά ψισιματα πάντα με καλή παρέα και καλή χρονιά
ο μικρος πολυ χαζουλης!!!!!!
Υπέροχοι! Καλές γιορτές αγαπητοί!
Θα θέλαμε τη συμβουλή σας για το πως να ψήσουμε στη ψησταριά κοντοσούβλι με διαφορετικά κρέατα (π.χ. χοιρινό, αρνί και κοτόπουλο) την ίδια στιγμή. Θα αφήναμε για παράδειγμα το κοτόπουλο, 2.5 ώρες όσες θα αφήναμε το αρνί;
Ρε παιδιά ο σεφ Καραγιάννης σε ποιο εστιατόριο δουλεύει να πάμε να δοκιμάσουμε;
Είστε ωραίοι.Μαστορες.Ευχαριστουμε που μοιράζεστε μαζί μας την εμπειρία και το μεράκι σας στο ψήσιμο.Καλη χρόνια.
χρονια πολλα και καλη χρονια
η λαιμαργία είναι ενα από τα εφτα θανάσιμα αμαρτήματα
Πολύ ωραίο ψήσιμο. Λίγο την ορθογραφία στους υπότιτλους να προσέξετε
Χρόνια πολλά. Καλή χρονιά με υγεία.
Χρόνια Πολλά και καλές γιορτές
❤ ότι καλύτερο χρόνια πολλά με υγεία ευτυχία αγάπη καλές γιορτές καί καλή χρονιά και να χαίρεστε της οικογένειες σας με πολύ αγάπη από την Ημαθία ❤❤ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα άξιοι
Καλή Χρονιά με Υγεία και καλά ψησιματα! Τελικά έχω μπερδευτεί…, άλλοι λένε ότι πρώτα πρέπει το κοντοσουβλι να το έχουμε κάτω κάτω σε δυνατή φωτιά για κάνα 10λεπτο και μετά ψηλά μέχρι να γίνει
.., και άλλοι το αντίθετο! Τι ισχύει τελικά!
Forage, sporange, blorenge, storage