Paksiw na Pata Recipe | Filipino Pork Pata in Soy Vinegar Sauce with Banana Blossom
Join this channel to get access to perks:
Ready To Print Recipes: mommykrecipes.com
‼ Check out nyo na ang mga koleksyons ko sa kusina, nasa baba:
🛒🟡Krish Koleksyons🟡🛒
Gagamit tayo ng pork pata (pork hock/leg), toyo, suka, asukal o brown sugar, bawang, sibuyas, paminta, dahon ng laurel, at dried o bottled banana blossom. Ipapakita ko step-by-step kung paano:
Linisin at pakuluan ang pata hanggang sa lumambot nang husto
Timplahan ng toyo, suka, at asukal para makuha ang tamis-asim na “paksiw” flavor
Idagdag ang banana blossom para mas malasa at mas authentic ang dish
Palaputin nang kaunti ang sauce para sticky, makintab, at malinamnam sa bawat subo
Perfect ang Paksiw na Pata bilang:
Ulam sa tanghalian o hapunan
Panghanda sa family gatherings at special occasions
Puwede ring pang-negosyo sa karinderya o party trays
Kung mahilig ka sa crispy pata sauce, adobo-style dishes, at mga lutong bahay na may tamis-asim na sarsa, siguradong magugustuhan mo ang Paksiw na Pata na ito.
Huwag kalimutang i-like, i-share, at mag-subscribe para sa mas marami pang Mommy K lutong bahay, saucy, at pang-handaan recipes. 🧡
source
