Pancake-Bacon-Fingers: Salzig-süßer Snack vom Grill!
Tach auch! 👋 Heute machen wir was Verrücktes, aber MEGA Leckeres: Bacon in Pancake-Teig!
Warum? Weil die Kombination aus knusprig-salzigem Speck, süßem Teig und Ahornsirup einfach ein Traum ist. Das ist der perfekte, schnelle Snack oder eine geniale Leckerei, die keiner erwartet.
Der Bacon-Pancake-Sweet-Spot in 5 Schritten:
🥓 Bacon knusprig braten: Bacon auf der Gussplatte schön knusprig braten und dann beiseite legen.
🥞 Teig anrühren: Einfachen Fertig-Pancake-Teig (oder selbstgemachten) mit Milch anrühren und in eine Schüssel füllen.
🧈 Platte Buttern: Butter auf der Gussplatte schmelzen, um die Pancakes zu braten.
🔄 Wenden & Backen: Den Bacon in den Pancake-Teig tunken, bis er gut bedeckt ist. Auf die Gussplatte legen und von beiden Seiten goldbraun backen.
🍁 Servieren: Die fertigen “Bacon-Pancake-Fingers” mit ordentlich Ahornsirup übergießen.
Das Ergebnis:
Ein absolutes Feuerwerk für die Geschmacksknospen! Der salzige, rauchige Speck, umhüllt von fluffigem, süßen Teig – da kommt kein Mensch drum herum.
Probiert es unbedingt aus und schreibt mir, ob ihr Team “Süße Sünde” seid!
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Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ
#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #spicebude
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Kapitel:
00:00 Einleitung
00:41 Quatschen
02:29 Vorbereiten & Grillaction
03:41 Reinballern
06:45 Outtakes
source
Ja klasse ich werde es nachgezaubern😅
Sieht gut aus, würd es auch kosten aber glaub das ist nicht meins.
In Pancake Fertigmischungen ist zu viel Mist drin… Hier ein schnelles Rezept, das 3min Vorbereitung braucht und ca. 15 Pancakes ergibt:
220g Mehl
30g Zucker
1 Pkg. Backpulver
Prise Salz
2 Eier
240ml Milch
60g geschmolzene Butter
Sei mir nicht böse, ich esse seit 40 Jahren in holländischen Pfannekuchenhäusern einen Pfannekuchen mit Speck und Käse 🙂 und ich streue Puderzucker drüber, und es schmeckt 🙂 Ich glaube du hast es hier ähnlich getroffen 🙂 Das schmeckt
gefällt mir gut ❤❤❤❤
HAMMER!!!!!!!!!
Das gefällt mir!Die Version mit dem snickers wünsche ich mir aber auch.❤
Das ist ja mal cool! Muss ich nachmachen! Ich glaub, da sind auch meine Enkel begeistert.
Eine sehr geile Idee. Habt ihr sie noch probiert, wenn sie kalt sind? Ich muss demnächst was für ein Fingerfood-Buffet mitbringen. Vielleicht wäre das etwas.
Tendenz geht ganz klar zu pervers lecker.🤣
Super Idee, werde ich mir nächstes Wochenende zum Frühstück machen. 😊
Sau geil
Steh ich drauf. Super🎉
Klassiker: spekpannekoek met stroop. Hihglight meiner Kindheid 😋
Oh ja das schaut super lecker aus – das müssen wir auf alle Fälle testen – Danke für die super Idee 👍
Lg
Hammer Idee 😅und dein Hemd ist auch Hammer 💪
Hey diese Sauerei muß ja schmecken 🥰 . Steigerung Zwiebelring mit Speck und dann Teig 😂😂 lg 🐻
Dein Geschmacksorgasmus 😂😂😂😂😂 Wahnsinn
Ich kenne Bacon mit Ahornsirup oder Honig karamellisiert und das schmeckt gut 👍, dann muss das eigentlich auch schmecken.👍 Ich werde es auf alle Fälle ausprobieren.😋
MfG 👋
Sehr coole Idee! Ich hab noch Teig. Das gibt’s heute zur Nachtischüberraschung! 🤫
Klasse Video! Dein Hemd ist cool 👍🏻
Moin ihr beiden. Bei der Sauerei bin ich doch dabei. Besorge mir Montag erstmal den Teig 😀
Liebe Grüße Bergi
Ich hab den Monolith sowieso gerade am Start das schmeiß ich mir jetzt einfach mal für zwischendurch schnell rein. Bin gespannt. Wir hören uns am Mittwoch👍🏻❤️😋😎
Verdammt geile Kombo. Auf das wäre ich nie gekommen, aber jetzt mach ich es nach . Danke.
Tach auch, ich will ja jetz nich hier rumnöhlen…aber das gibt´s schon lang hier in good old Germanski…nenn sich Speckpfannkuchen und schmeckt natürlich sau lecker…der Sirup ist allerdings optional…schmeckt auch ein schöner Endiviensalat sehr gut zu. Schöne Grüße aus Düsseldorf
Genau das Richtige für Ferkel wie uns😅😋Klasse👏🏻
Wer wird es testen?
Klar, nix für jeden Tag, aber soooooooooo lecker ☺️