La classica bresaola con rucola e grana per condire la pasta fredda dell’estate…questo รจ un sognooo๐ @Allacciateilgrembiule ๐
Ingredienti
340 g pasta
200 g bresaola
70 g rucola
150 g Grana
olio extravergine dโoliva
sale
pepe
1limone
Preparazione
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Scolate e fate raffreddare oppure passatela sotto allโacqua fredda. Tagliate la bresaola a striscioline. In una ciotola mettete olio, sale, pepe e scorza del limone. Mettete la pasta in una ciotola con la bresaola a striscioline, le scaglie di grana, la rucola spezzettata con le mani e il condimento. Aggiungete il succo del limone.
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9 Comments
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Inverno
Deliziosa ๐๐๐๐๐ผ๐๐ผ๐๐ผ
Mi dai un'alternativa alla bresaola? Non mangio affettati
ยกAy que hambre ! ๐
Al posto della rucola ,cs metto,๐
Ma che bell'idea!!๐
Ciao al posto della rucola che a mia moglie non piace cosa potrei mettere? Grazie mille ๐๐
D inverno
Lei รจ top โค