We’ve all been there. If a little smoke is good more must be better right? In this video, I discuss some of the pitfalls new pitmasters face when they are learning to make smoked meat and what to watch out for. Looking for more good smoke tips? How to get good smoke: Does the Snake…
Domowy sos barbecue jest prostszy niż myślisz! Z tym przepisem stworzysz idealny sos do burgerów, sos do mięsa czy sos na grilla! Ten przepis na BBQ otworzy przed Tobą mnóstwo możliwości w kuchni i sprawi, że nawet codzienny obiad będzie smakował wyjątkowo! ——————————————————————————- Lubisz gotowanie, a kuchnia to Twój żywioł? To zostaw suba bo na…
Pulled Pork in Blätterteig ist eine herrlich leckere Angelegenheit und schnell gemacht. Hier die Zutaten: 1kg Pulled Pork 2 EL … source
Dit Flat Iron steak BBQ recept zit een beetje tussen een Croque Madamme, een uitsmijter ham-kaas en een Philly Cheese Steak in… Ik wou het geen ‘hamburger’ noemen en met de naam ‘steak sandwich’ vond ik hem ook tekort doen. Dan maar gewoon Flat Iron Steak uitsmijter! Welke naam je er ook aan geeft, dit…
Miss Klose BBQ Rubs & Spices – Grillikoulu osa 3, Savustaminen Grillikoulussa tällä kertaa pallogrillillä savustamista. Eli esimerkiksi tollaseen Weberin 57:aan saa kohtuu hyvin mahtumaan vaikka kokonaisen brisketin. Myönnettävä on etten itekkään oo ihan valtavasti tätä tehny, mut aika helpolla lähti sujumaan. Saa silti heittää lisävinkkejä tai huomauttaa jos joukossa oli jotain mokia tai jos…