Pollo Fantastico Red Curry – 030BBQ
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Heute gibt es zartes Hähnchenfleisch in cremiger Kokosmilch-Currysauce mit feinem
Gemüse und Cashewkernen für den besonderen Kick. Wer die Thaiküche mit leichter Schärfe liebt, hier ein leckeres Essen, das Ihr probieren müßt.
Viel Spaß !
Dieses Video wurde unterstützt durch Produktplatzierung/ Werbung
#pollofino #thaiküche #curry
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Zutaten :
4 Stücke Pollo Fino (Fleischer-Koch.de)
2 x 400 ml Kokosmilch
2 rote Paprika
200 g Zuckerschoten
1 EL rote Currypaste
6 Babymöhren
1 Paar Stiele Lauchzwiebeln
Saft 1 Limette
Handvoll Cashewkerne
1 Chinaknolle Knoblauch
Koriander
Ein paar Spritzer Fischsauce
Sojasauce
Hot Honey (Schärfe nach Geschmack)
Sonnenblumenöl
Reis
Gewürze :
030BBQ Icke aus der Mühle (rosa Steinsalz)
030BBQ Atze BiO (Pfeffermix)
Rotes Thai Curry
Kokosblütenzucker
Hardware:
WOK (AMT)
Runde Plancha (Grillrost.com)
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….wir sehen uns am Grill !!!
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