POWER Pinweels Snack des Monats – 030 BBQ

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Herzhafte Pinwheels sind der perfekte Snack für einen Filmabend, Partyfood oder rustikale
Vorspeise. Pinwheels mit Bacon und Hackfleisch mit einem cremigen Käsedip und Tomaten Salsa.
Viel Spaß !

Dieses Video wurde unterstützt durch Produktplatzierung/ Werbung
#bacon #pinwheels #partysnack

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Zutaten :
1 kg Rindfleischhack von der Färse ( Fleischer-Koch.de)
250 g Prime Bacon ( Fleischer-Koch.de)
200 g Cheddar / Mozzarella
200 g Cocktailtomaten
5 Schalotten
1 Chinaknolle Knoblauch
1 EL Senf
Jalapenos
Chipotle cheese (030BBQ Shop)
Mayonnaise
Olivenöl (LIO Natural)

Dip 1:
6 – 8 größere Cocktailtomaten, entkernt
Knoblauch, 1 Chinaknolle
2 – 3 Schalotten
Abrieb einer BIOZitrone
Saft einer halben Zitrone
Olivenöl
Maffja

Dip 2:
3 – 4 EL Chipotle Cheese
3 – 4 EL Majonnaise
Ca. 1 EL Senf
Jalapenos nach Belieben, zerkleinert

Gewürze :
030 BBQ Meestermische, BIO (Rub)
030 BBQ Maffja, BIO (gefährlich italienisch)

Hardware:
Smoker oder Grillbox und Grill
Smoker Pellets
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….wir sehen uns am Grill !!!

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27 Comments

  4. Hallo Bobby na das nenne ich mal eine Vorspeise. Die sehen richtig geil aus und ja wie du schon sagtest ich kann es schmecken. Gut das du saskia hast sonst wären die dinger Weihnachten noch nicht fertig. …war ein jock. LG Mario

  9. Hallo Bobby, haste großartig gemacht: die Zutaten passen perfekt zusammen.👍
    Auch deine Soßen/Salzas sind der Hammer.👌
    Meinen Geschmack haste jetroffen.👌🥰
    VG Gunther🔥, be dem es morgen Abend „Schwarzwälder Haxe“ mit Thüringer Schlachtekraut an Kartoffelstampf gibt.🧑‍🍳👌

  16. Stück Alufolie ? Ich bin da komplett bei dir, aber bestimmt nicht alle. Guck doch mal im Großmarkt oder beim Ronny, ob der nicht diese Pizzableche hat, wo die in der Pizzeria die Pizzen reinpacken, hab mir davon neulich 2 kleine runde gegönnt, um son paar kleine Hackbällchen für die Suppe beim nächsten Grillen einfach mitzugaren und einzufrieren. Da kam mir die Idee, als ich im Großmarkt inspirierend durch die "Hardware-Gänge" gegangen bin, um es als Ex Itler zu formulieren. Das Zeug bastel ich nach. Am Wochenende gibts Rouladen mit einer Lumi Lumi Sauce zum testen (Also 50 ml Lumi Lumi in den Topf beim Garziehen der Rouladen) Da könnte man diese Dinger im Lumi Lumi Style glacen.

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