Une recette parfaite pour les fêtes : ces huitres Arcachon Cap Ferret servies avec une sublime vinaigrette au Kiwi de l’Adour IGP Label Rouge et Caviar d’Aquitaine 😍 Dispo ici https://urlr.me/QxvEfs
Ingrédients :
– 12 Huîtres Arcachon Cap Ferret
– 30g de Caviar d’Aquitaine
– 1 Kiwi de l’Adour IGP Label Rouge
– 1 Échalion du Poitou
– 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
– 5 cl d’huile d’olive
– Persil frais
– Coriandre fraîche
Pour l’accompagner, on vous propose un accord mets/vin avec un Crémant de Bordeaux. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Partenariat Marmiton x Les Produits de Nouvelle-Aquitaine.
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