RIBS AL FORNO CHE SI SCIOLGONO IN BOCCA CON SPEZIE E SALSA BBQ
Costine di maiale al forno con salsa bbq e spezie
Ingredienti per 4 persone
2kg di costine di maiale
7-8 cucchiai di mix spezie (aglio in polvere, coriandolo, rosmarino, cipolla disidrata, peperoncino secco, paprika affumicata, sale, pepe nero)
200 ml di salsa bbq
Sale q.b.
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🤤🤤🤤👏🏻👏🏻👏🏻
😋 che buono a fato le r
Prova a farle a 120 gradi per 3 ore e mezza…poi mi sai a dire
Io non ho il forno ventilato in questo caso che faccio?
Ecco come prima cosa hai fatto una serie di cagate: 1) alle costine va tolta la pleure altrimenti mangi plastica. 2) prima di tutto si chiama RUB e non insaporitore, ove ce ne sono milioni di miscele, quindi non si sa se è piccante quallo che usi o a base di miele o altro 3) Non si cuociono a 170" per 1h e poi rimetterle a 150 gradi per 1 ora e mezza chiuse, è copme se facesso il foil ….2h,5 a quelle temperature vai in overcooking ….senti dammi retta prima di fare ste ricette….anzi, non farle proprio.
Si ma la luce
IO le cucino nel barbeque alla griglia condite solo con il sale, ottime e gustose
Boneeeeeee
Azz oggi fregato le 16:07……
Bravissimo.❤
Sono stupende..le preparo stasera❤❤ grazie,devono essere speciali👏👏 buon pomeriggio,mio caro!🌞🫶🫂
Bravissimo sempre!!!❤ Grazieee ❤
Le ho mangiate fatte così e sono buone,ma i tempi di cottura lunghi le seccano un po'..Le preferisco in bistecchiera girandole spesso per poi bruciacchiarle un po' su ogni lato mettendo solo un pizzico di sale…
Buongiorno Carlo cosa cucini questo piatto proprio buono sei un bran chef ❤❤❤❤❤❤
Ciao anche io vorrei sapere chr tipo di spezie hai usato❤grazie
Ciao Carlo , però ci devi dire com' è formato il mix di spezie…… grazie