Das Gericht kann man mit allen Möglichen Nudeln machen; ich habe einfach mal Reste aufgebraucht. Weißwein erwärmen und den Schimmelkäse darin schmelzen. Mit Pfeffer würzen und wenn der Wein etwas eingekocht ist mit Sahne abschmecken. Die Nudeln mit der Sauce vermischen…und fertig!😊
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Roquefort Nudeln
