Découvrez ma recette de rôti de porc aux épices douces, un plat familial et réconfortant qui embaumera votre cuisine de saveurs délicates ! Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer un rôti de porc tendre et juteux, enrobé d’un mélange d’épices douces qui lui confèrent un goût unique et savoureux.

Cette recette est facile à réaliser et ne demande que quelques ingrédients simples. Parfaite pour un repas dominical ou un dîner entre amis, le rôti de porc aux épices douces est un classique revisité qui plaira à toute la famille.

1 kg de rôti de porc dans l’échine
1 botte de carottes fanes
1 botte de navets
800 gr de pommes de terre rattes
3 gousses d’ail
10 cl de sauce soja
2 brins de thym et romarin
2 bâton de canelle
2 anis étoiles
sel, poivre, et huile d’olive
+ ou – 1 litre d’eau

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