Schnelles Hühnerfrikassee Rezept von Steffen Henssler
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Einkaufsliste für 2 Personen:
250 g weiße Champignons
2 Karotten
2 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g)
HENSSLERS Gewürzsalz
HENSSLERS Pfeffermix
2 EL HENSSLERS Bratöl
2 EL Butter
1 EL Weizenmehl
250 g Geflügelbrühe
125 g Sahne
100 g TK-Edamame (alternativ TK-Erbsen)
3 Steiel krause Petersilie
1 Spritzer Zitronensaft
HENSSLERS Würzkraft flüssig (optional)
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Super lecker sabberSabber.
Niemals Hühnerfrikasee fertig produkte selbst gemachte hühnerfrikasse ist ein Gedicht dann noch schön mit kartoffeln
So ein Schitt😮
Natürlich jeder wie er mag.
Aber gebratenes Fleisch im Frikassee geht gar nicht. Da wird ein Hühnchen ausgekocht, Gemüse kurz mitgekocht, und mit Mehlschwitze und Hühnerbrühe die Sauce gemacht.
Bisschen Spargel aus dem Glas passt auch rein auf die Schnelle anstatt Champions… sehr lecker 👍
Ein super schönes Rezept. Schon sehr oft nach gekocht ❤
kein Spargel?
Das geht ganz anders! Da kommen Kapern rein und auch ein Schuss Zitrone.
Ein Klassiker aus der Kindheit, einfach lecker.!!!
Ne, das ist kein richtiges Hühnerfrikassee.
Sooo macht man keinen Hühnerfrikassé ….sondern mit richtig Hühnerfleisch…als "schnell Variante " mags gehen….
Wygląda jakby się ktoś wyrzygał ,do polskiej potrawki ta sraka się umywa😏
Vielen Dank für dieses schnelle & einfache Rezept. Es war sehr lecker 😋 🍽
Das ist doch kein Hühnerfrikassee 😂😂Da ist doch das Huhn 🐔 nur dran vorbei gelaufen 😅😅 LG❤
Hühnerstall Frikase ! 😂😂😂
Das weckt Erinnerungen. Als ich wegen Burnout in einer psychosomatischen Klinik war, gab es wöchentlich immer Frikassee. Alle anderen Patient*innen haben es gehasst. Ich hab's geliebt 😀
Ganz klar, da fehlt Spargel und Estragon!
Ich kenne das Gericht Hühnerfrikassee von meiner Mutter, was jetzt meine Frau genauso nach kocht. Für mich gehören keine Möhren und auch keine Hähnchenbrust in das Frikassee. Die Zeit 2-3 Std. ein Suppenhuhn zu kochen, sollte man sich schon nehmen. Der Geschmack von dem Huhnfleisch ist unübertroffen und da kommt kein Hähnchenfleich oder Brust mit. In das Frikassee kann man noch Spargelstückchen mit reinmachen und wie früher mit einer Mehlschwitze und etwas von dem Huhnkochwasser und wer möchte, auch die kleingeschnittene Haut von dem gekochten Huhn mit rein. Wir haben das Frikassee auch schon mit einem gekochten Hähnchen probiert. Schmeckt einfach nicht so, wie mit einem Suppenhuhn.
Das sieht lecker aus
Wie bei Oma? Oma macht eine Mehlschwitze. 😉🤩
Es fehlt Muskatnuss.
Hab den gleichen Topf geholt und Hühnerfrikassee mögen ALLE Kinder ❤❤❤
Sorry Hühnerfrikassee geht nicht schnell….
Das ist für mich kein Hühnerfrikas….
Mit Mohren Hern Henssler 😮
Ein Quatsch
keine Kapern?
Der spargel und die kapern fehlen aufjedenfall und ich koche lieber die Brühe selber mit schenkeln da is der Geschmack der Knochen noch in der Brühe und schmeckt 100 mal besser.
Kein gutes Rezept vom hensler das kann er besser