Schweinefilet in Honig-Knoblauchsauce – In 20 Minuten fertig!

Byamazingfoodstv


Dieses Schweinefleisch in leckerer asiatischer Honig-Knoblauchsauce ist ruckzuck gemacht und schmeckt einfach himmlisch!

Hier die Zutaten für 2 Personen:

500g Schweinefilet vom Kräuterschwein:
SPG+

3 Knoblauchzehen
60ml dunkle Sojasauce
2 EL Honig
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Thymian

1 Tasse Reis
grün von einer Frühlingszwiebel

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47 Comments

  3. Hallo, erstmal danke für das Rezept. Ich habe es jetzt schon öfter gemacht und die Leute waren echt hin und weg. Als kleiner Tipp: Ich mache noch etwas Balsamico Creme in die Soße, da einigen es manchmal etwas zu süß war. Durch die Balsamico Creme kommt etwas Säure dazu, macht das Hammer Rezept für uns perfekt. Gruß

  11. Ich hab das heute nachgemacht und ich muss Frank Bohme zustimmen.
    War nicht perfekt.
    Ich denke dieses Gericht steht und fällt mit der verwendeten Sojasouce … und wer wie ich aufm Dorf wohnt wo der nächste Asialaden ne Weltreise entfernt ist … hat da wenig Auswahl.
    Ich würde mir daher für dieses Rezept wünschen das auf dieses Thema etwas mehr eingegangen wird und ggf. entsprechende Tips kommen …weil Sojasauce ist halt nicht gleich Sojasauce.

  12. Moin Jörn, wirklich superschnell und einfach, dazu richtig lecker. Es war leicht salzig, wahrscheinlich hatte ich die falsche Soja-Sauce. Auf Wunsch meiner Frau habe ich noch eine Schale mit gestifteten Möhren, Lauchzwiebeln, etwas Mais und Butterflöckchen mit auf den Grill gestellt, etwas Gemüse dazu rundet es ab.😎

  37. Hallo Jörn ich liebe die asiatische Küche. Das ist doch sicher für eine Person. ….oder 😂. Ohne scheiß das sieht mega gut aus und wie war das mit dem Sterne Koch? Deine Gerichte sehen immer unverschämt gut aus. Wenn die sosse nur halb so gut ist wie deine teriaki sosse dann weiß ich Bescheid. Danke fürs Rezept. LG Mario

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