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37 Comments
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La probe a la parrilla y tenia un sabor muy fuerte, no me gusto.
En Mendoza en algún lugar t la cobran como entraña q le decimos falsa entraña
Naaa, dejen de joder, van a popularizar éste corte y va a dejar de ser barato 😂😂😂😂…
Jo!!!! Ubicación de la pieza????? Donde exactamente????, A ver en España como la ubico, ni idea!!!!, como la llaman? Donde se encuentra físicamente en el animal????
Jo!!!! Ubicación de la pieza????? Donde exactamente????, A ver en España como la ubico, ni idea!!!!
Es riquísima ,barata , es lo más !! Trabaje unos años en un frigorífico y comíamos siempre
Por casualidad no se le llama también Falsa Entraña ?
Carne dulce, limpia y bifeada puede parecer a la entraña. Pero el sabor es más al del lomo
Los parrilleros los cortan finito y lo hacen pasar como vacío
Pollo barriga en Chile…tiene más sabor a hierro, rica textura, pero otro sabor…
Arrachera 😊
Bollo de entraña en san juan
Azotillo en Guadalajara
hace más de 40 años que uso centro de entraña hasta milanesas hago carne a la cacerola a la parrilla y cortada a cuchillo salen unas empanadas te jugosas hoy cuesta conseguirla porque se exporta mucho y ya no está tan barata como antes la recomiendo muy buena 💪😁
Riquísimo, antes era muy común comprarla. Era para los sanguchitos de la picada 😋
En la carniceria que voy a veces la ponen en oferta, es riquísima hay que hacerla media jugosa para que no quede dura y re va 😋😋😋😋
En puchero y en empanadas es buenisimo
Yo tengo mi parrilla, y no se dan una idea la cantidad de sanguches de centro que saco por dia, muy rica jugosa y barata💪🏼💪🏼
Riquisimo pero no le hagas tanta publi por que la van a subir😅
Saveloooo lo mejor y en guisos palabra mayor
Ya la hypeaste, seguro sube un 200%
Siempre que lo oigo hablar nose si es por el acento argentino, pero escucho que dice entrania en vez de entraña jaja
Acá en Chile se llama pollo barriga, un gran corte, muy rico y nada que envidiarle a otros cortes si lo haces bien pues tiene su propio carácter. Lo he asado completo y a veces le saco el nervio que tiene al medio (que en realidad es súper blando y comestible) y lo tiro abierto, a fuego fuerte como una entraña.
Saludos desde Vallenar, Chile.
Aca en Chile le llamamos PolloBarriga 🙂
Me caés mejor desde que las dejás más jugosas.
Espectacular, acá en Chile le decimos pollo barriga
Siii.. Aqui se llama "lombatello" y es muy Bueno tambien para otras preparaciones. Hice hasta milanesas!
Q RICO QUIERO COMER CUALQUIER CORTE DE VACA,ME ANTOJASTE🤤
Andá a conseguirla
No le pusiste limón, Careta!!
Recontra recomendable y es barata como decís.
Noooo como vas a botonear el corte barato jajaj
Genio laucha
No la recomiendo para nada
Lomo dulce se llama y es mas viejo que la humedad el corte
Y para empanadas amigo…..
Te vuela la peluca!!!!!!❤❤😂😂
Olvidateeee