Dünya Çikolatalı Pasta Günü şerefine dışarıda fiyatları alıp başını giden çikolatalı pastaların evde yapıldığı takdirde maliyeti ne oluyor diye merak ettik ve mutfağa dalıp çekimimizi yaptık. 2020 yılı öncesi YouTube kanalımızda ürettiğimiz “Kaça Olsa Yersin?” serisini anmadık değil 😅
@chefferhatbora ‘nın enfes pandispanya ve ganajlı pastacı kreması tarifi aşağıda!
Çikolatalı Pasta (10 kişilik)
Hazırlama Süresi: 50 dakika
Pişirme Süresi: 65 dakika
Malzemeler
Pandispanya için:
4 adet yumurta
120 gram toz şeker
120 gram un
30 gram kakao
Ganaj için:
300 gram bitter çikolata
300 gram krema
Pastacı kreması için:
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
25 gram mısır nişastası
50 gram toz şeker
1 paket vanilin
Süslemek için:
5 gram kakao
10 gram file Antep fıstığı
source