In diesem Video zeige ich euch, wie ihr einen perfekten Spießbraten im Gasgrill mit Heckbrenner zubereitet am Napoleon Rogue PRO-S 625. Saftig von innen, knusprig von außen – das ideale Rezept für Grillfans!

Zutaten:
Schweinenacken (2,7 kg)
2 Zwiebeln
2 Peperoni
4 Knoblauchzehen
Petersilie
Mittelscharfer Senf
100 g Bacon
200 g Cheddar Käse
Gewürzmischung nach Wahl (z. B. Magic Dust oder eine eigene Mischung)
Etwas Rapsöl und Senf
• Indirekte Hitze 200°C
• Ziel-Kerntemperatur: 75°C für durchgegart

🔔 Vergiss nicht zu abonnieren für mehr Grill-Experimente und BBQ-Tipps!

BBQ 24
Thommel Handels GmbH & Co. KG
Wangener Str. 17
88212 Ravensburg
🔥 🔥🔥 Sonderaktion nur bis zum 22. März:
🔧 10 % Rabatt auf alle Produkte von BBQ 24 mit dem Code Waldi 24:
👉 👈

Im Video verwendet:
Koch-Bindfaden.
Gewürzstreuer
Multi Zerkleinerer
Kochmesser.

Unterstütze mich:
📙 Mein Buch:
💰 Spenden:

Folge mir auf Social Media:
📌 Instagram:
📌 Facebook:
📌 TikTok:

#WeberVsNapoleon #Grillen
#Spießbraten #Gasgrill #Drehspieß #BBQ #NapoleonGrill #WaldisGarten #Heckbrenner

source