Please subscribe to my channel.
Ingredients :
For the beef gravy:
Oil 1/3 cup
Onion. 2 medium size
Garlic. 2 cloves
Ginger. 1 tbs
Green chili. 1
Beef. 500 gr
Tomato 2 medium size
Tomato paste. 1 tbs
Salt 2 ts
Turmeric. 1 ts
Red chili powder. 1/2 ts
Coriander powder. 1 1/2 ts
Water 1 cup
For the spinach :
Oil. 2 tbs
Garlic 4 cloves
Green chili. 1
Spinach. 700 gr
Lemon juice. 1 tbs
Fresh coriander
لطفاً سبسکرایب کنید .
مواد لازم :
برای گوشت :
روغن. ۱/۳ پیاله
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر. ۲ عدد
زنجبیل ۱ ق غ
مرچ سبز. ۱ عدد
گوشت گوساله . ۵۰۰ گرام
نمک. ۲ ق چ
مرچ سرخ. ۱/۲ ق چ
زردچوبه. ۱ ق چ
تخم گشنیز. ۱ ۱/۲ ق
بادنجان رومی. ۲ عدد متوسط
رب ۱ ق غ
آب ۱ پیاله
برای پالک :
روغن ۲ ق غ
سیر. ۴ عدد
مرچ سبز. ۱ عدد
پالک. ۷۰۰ گرام.
آب لیمو. ۱ ق غ
گشنیز. تازه
source