Yemekten sonra çayın yanına hafif ve pratik bir tatlı arayanlar buraya! ☺️
Evinizde her zaman bulunan malzemelerle, 10 dakikada fırına atabileceğiniz nefis süt helvası tarifimiz sizin için geliyor. Afiyet olsun! 😋
Borcamda Süt Helvası;
Malzemeler
1 litre süt
3/4 su bardağı un (75 gr)
1 adet yumurta sarısı
100 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Üzeri için;
Fındık
Hazırlanışı
Öncelikle uygun bir tencereye tereyağını alarak eritelim.
Yağ eridikten sonra unu ilave edelim. Unun kokusu çıkıncaya kadar sürekli karıştırarak kavuralım.
Un hafifçe renk aldıktan sonra ocağın altını kısarak sütü tencereye yavaş yavaş ekleyelim.
İyice karışınca toz şeker ve yumurta sarısını ilave edelim. Çırparak muhallebiyi pişirmeye devam edelim.
Muhallebi kaynayıp koyulaştıktan sonra vanilyayı ekleyelim ve son kez karıştıralım.
Hazır olan tatlının muhallebisini borcama aktaralım. Ben bu tarifte 26 cm boyutlarında yuvarlak borcam kullandım.
Muhallebiyi yaydırdıktan sonra 190 derece fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Muhallebinin üzeri istediğimiz şekilde kızardığında fırından alalım.
Dilerseniz tatlıyı sıcak servis edebilirsiniz veya oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutabilirsiniz. Afiyet olsun!
Uygulamamızı İndirin;
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
İnstagram:
Pinterest:
source