TAFELSPITZ STEAKSANDWICH



Dieses Picanha Steaksandwich mit frisch-pikanter Salsa im Fladenbrot war schnell gemacht und sensationell lecker! Das buttrige Fett des Picanha/Tafelspitz ist einfach immer wieder ein Genuss!

Hier die Zutaten:

1200g Picanha:
Salz
3 kleine Fladenbrote
3 EL Mayonnaise
1 EL Udenheim mediterran
Röstzwiebeln

100g Rucola
1 Zehe Knoblauch
Saft von einer Limette
1 Paprika
3 Tomaten
1 Chili
ein Stück Gurke
1/2 Bund Koriander
Ready for Steak

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Music courtesy of Audio Network

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29 Comments

  1. Hallo Jörn ja genau unverschämt geil du hast aber einen scheiß Job immer das probieren 😂. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen wenn man das sieht. Ich habe es schon so oft gesagt du bist einfach genial. LG Mario

  2. Was für ein gelungenes video.❤ was meinst du, nimmt das fleisch auch genau soviel rauch geschmack an im smoker wenn mann es zu beginn angrillt? oder ist es besser das Stück zuerst auf den Smoker zu legen und zum Schluss anzubraten?

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