Dieses Picanha Steaksandwich mit frisch-pikanter Salsa im Fladenbrot war schnell gemacht und sensationell lecker! Das buttrige Fett des Picanha/Tafelspitz ist einfach immer wieder ein Genuss!
Hier die Zutaten:
1200g Picanha:
Salz
3 kleine Fladenbrote
3 EL Mayonnaise
1 EL Udenheim mediterran
Röstzwiebeln
100g Rucola
1 Zehe Knoblauch
Saft von einer Limette
1 Paprika
3 Tomaten
1 Chili
ein Stück Gurke
1/2 Bund Koriander
Ready for Steak
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29 Comments
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Wow, Klasse 👏👍
Moin Jörn, sieht schon geil aus das Teil. Bisschen üppig belegt, aber das kann ich ja selbst steuern. Mit der Salsa kann das nur schmecken, danke fürs zeigen. Viele Grüße Jan
Sieht sehr nach trocken aus beim belegen 🤷🏼
Sonst ne gute Idee 👍🏼
Wenns nach mir ginge würde dieser eklige Rucoladreck verboten werden müssen, pfuideibl,aber gottseidank sind die Geschmäcker verschieden 😮😢
Beim Koriander bin ich raus. Aber beim Rest bin ich voll dabei! Picanha ist der brutale Wahnsinn! Ich liebe das. Vielen Dank für das Video.
Das sieht alles echt unheimlich gut aus und ist zusammengebaut ein absolutes Highlight 😍😋👍
Sandwich ist bei uns nicht so angesagt. Aber trotzdem danke für das zeigen
Hallo Jörn, das ist kein Picaña Sandwich, sondern ein Picana Pile 🤣 Leider muss ich dich auch korrigieren, denn nicht "wir" beißen hinein, sondern nur du – Sauerei.😎
Wow, wie immer eine Wucht 🤤 Danke für die tollen inspirierenden Videos. Von wo ist die Grillschale mit dem Gitter wenn ich fragen darf?
Jaaa hätte ich auch jetzt richtig Bock drauf, ach ne gibt ja heute das Filetpfännchen vom Jörn heute. Duftet aber auch schon gut hier auf der Terrasse
Hallo Jörn ja genau unverschämt geil du hast aber einen scheiß Job immer das probieren 😂. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen wenn man das sieht. Ich habe es schon so oft gesagt du bist einfach genial. LG Mario
Reinster Foodporn, das muss ich nachmachen! Danke für das Rezept.
Was für ein gelungenes video.❤ was meinst du, nimmt das fleisch auch genau soviel rauch geschmack an im smoker wenn mann es zu beginn angrillt? oder ist es besser das Stück zuerst auf den Smoker zu legen und zum Schluss anzubraten?
Hallo Jörn, Du sagst es selbst: unverschämt…
VG und vielen Dank für das Rezept 🤗
Klaus
Schönes Ding
Um Gottes Willen! 🤤
Absolut, unverschämt fantastisch!! 😆😋👍
Ich glaube, mit der Nummer esse ich auch mal einen tafelspitz, den ich für gemütlich nicht so sehr gerne mag😊 sah super lecker aus mache ich nach👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Das Ding finde ich wirklich gut.
Werde es bald nachmachen.
Aber: Für mich etwas zu viel Fleisch pro Portion.
Schöne Tissot Prx 80 🥰 Hab die selbe für den Alltag💪🏻
Ohaaaa Jörn du alter Gönner, du
Das Fladenbrot ist aber vom LIDL 😊
Sehr geil sieht super aus sollte satt machen bei der Portion 🤘 LG und Glückauf! ⚒️
Eine 10er-Skala reicht hier nicht, ich gebe 12/10 🤪
Sieht fantastisch aus mhhhhh lecker schmecker für Spaß Entdecker .
Hallo Jörn, ein mega schönes Stück Fleisch was du da auf dem Grill hast, und das Ergebnis ist überwältigend, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👏👌🔥🍀
Du willst es wirklich jede Woche wissen?! Wenn Du nicht schon vergeben wärst😂😂😂
Das sieht aber sowas von saulecker aus,Jörn 👌 So ein „Fladenbrötchen“ hat genau die richtige Größe für eine Männerportion. Sehr, sehr gut gemacht 👍
👍 Mir läuft wieder der Sabber 🤤