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Austin, Texas Vlog 1 – Louie Mueller Barbecue | Loro | Chud Shop Fun
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Tafelspitz Tacos – gesmoktes Kalbs Tafelspitz als Fingerfood vom Grill
Diese Tacos mit gesmoktem Kalbstafelspitz und einer frischen Meerrettichcreme waren einfach sensationell lecker! Die solltet ihr auf jeden Fall mal probieren! Hier die Zutaten: 750g Kalbs Tafelspitz: Pure BBQ Rub 3 EL Mayonnaise 2 EL Sahnemeerrettich 200g Schmand SPG+ Pflücksalat nach Wahl Taco Shells Wer mag kann auch noch meine Mexican Southwest Sauce : verwenden….
26 Comments
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Que copado!!!!
"levantanos el fondo de cocción"
….
De donde slaen estos personjaes???
Ya desde que se escucha callejeros es un videazo
COMER así muchas veces la; carne produce, cáncer de colon 😢😢
HMMMMMMMM QUE RICO PAPIII
Que animal
Mamita se llena de cocineros truchos solo por la reaccion, el tipo te hace una carne hervida y te la vende como la mejor para q todos pongan su mg. La vida es una mentira sigan a chef profesionales y no estos fantasmas. Hacete un vacio hervido en una cualquier lado desmenuzalo y es lo mismo
100.000 pesos de carne
Genial.Ahora ,compra un pan como la gente!!!!
Buen vino, ese
Cualquier piedra braseada se desarma
Mejor sin desmenuzar queda mucho mejor y entera y no pierde el sabor
Carne recocida
antes de hechar el tomate hay que dejar evaporar el alcohol así q esta mal
Se ve bárbaro!! Pero mira que voy a esperar dos tres horas para comerme un sándwich…….
No tiene sentido desmenuzar una tapa de asado , le quitas la gracia al corte 🤦🏻♂️
pero si compras una tapa de asado mal depostada, con pedaso de cogotera(corte q se usa para hacer picada comun), asi llenisima de grasa sos un imbecil, ya ni me dan ganas de terminar de ver el video me dan, x q no podes ser buen cocinero si no sabes seleccionar u/o comprar tu materia prima en lugares de calidad, ademas la media res de ese animal a simple vista se logra notar es q es de un animal grande, promedio de media de 130 a 140kg en la misma tapa está el "carton" del tipificado, es decir q es carne barata, opino como carnocero y cocinero. chau a otro zapo con ese pozo.
Como vas a desmenuzar la tapa de asado relleno de empanada hiciste
A veces el desmenuzado no es sinónimo de tierno
Que cosa maravillosa
Este no lo habías publicado?
Tremendo,que mal que lo pasas, saludos
Mmmmm que rico se veee. Me imagino el aroma y sabor y sólo me imagino que estaba delicioso. Felicitaciones
Que rico se ve mmmm..se me ase agua la boca
crack loco
TAPA DE ASADO DESMENUZADA 🥘
La tapa de asado es un corte muy noble, pero hay que tener paciencia para cocinarlo 🔥 A mi me encanta como queda desmenuzada en sándwich 🥪
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USTEDES CÓMO LA PREFIEREN⁉️
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Ingredientes:
– 1 tapa de asado
– 2 cebollas blancas
– 1 cebolla morada
– 2 morrones
– 3 puerros
– 3 zanahorias
– 1 copa de vino blanco
– (a gusto) sal, pimienta, perejil y pimenton
– 1L puré de tomate
– 2L caldo de verduras
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