Der Käse-Connaisseur Berlins ist zu Gast im Hauptquartier. Zusammen mit @NNOC machen wir ein überragendes Tomahawk Gorgonzola Giant Sandwich der Extraklasse.
Dieses Sandwich ist gefährlich ! Gefährlich gut ! Und unsere Messer sind gefährlich scharf !
Der erste Finger konnte gerettet werden ;;)) !
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#Sandwich #NNOC #steak
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Zutaten:
Tomahawk Steak
Ciabattabrot
Parmesan
Basilikum
Babyspinat
Kiez Butta Butter
Trüffel
Zwiebeln
Dounat Rum Salted Caramel
Olivenöl (LIO Natural)
Zutaten für die Sauce:
300 – 400 g Gorgonzola
Olivenöl (LIO Natural)
3 – 4 Zehen Knoblauch
2 rote Zwiebeln, gewürfelt
200 ml Sahne
Parmesan
Kokosblütenzucker
Flor de Sal
Grand Noir
Muskatnuss
Gewürze von der Spicebar :
Grand Noir
Flor de Sal, etwas
Kiez Butta
Kokosblütenzucker
Muskatnuss
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….wir sehen uns am Grill !!!
Hugs Bobby
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