TRI TIP STEAK auf Zitronen-Knoblauch Pasta



Dieses Tri Tip Steak, oder auch Bürgermeisterstück genannt, wurde leicht geräuchert und auf einer
fantastischen Zitronen-Knoblauch Pasta serviert. Damit bekommt ihr 4-5 Leute glücklich!

Hier die Zutaten:
800g Tri Tip:
SPG+
1/2 Bund glatte Petersilie

500g Spaghetti
5 Knoblauchzehen
1 Stück Butter
40ml Sonnenblumenöl
50 Parmesan
1/2 Bund Petersilie
Pfeffer/Salz (oder SPG)
250g Kochsahne
Abrieb und Saft einer Zitrone

WERBUNG:
– Das Tri Tip (Bürgermeisterstück) bekommt ihr hier:
– Den MEATER+ gibt es hier:
– Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier:
– Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop:

Nützliches Zubehör:
– Alle UdenheimBBQ Rubs*:
– Edelstahltropfschale*:
– Mircoplane Reibe *:
– Vakuumierer Caso VC 100*:
– Grillhandschuhe aus Baumwolle *:
– Handschuhe*:
– V-Tong Zange mit 43cm Länge*:
– BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *:
– Black Ranch Steakhouse Kohle*:

*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!

Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte:

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Music courtesy of Audio Network

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37 Comments

  1. Hallo Jörn meine reha Zeit ist um und ich kann wieder Videos gucken. Ich habe es vermisst eure Videos zu schauen es war eine Qual genau wie das essen in der reha. Zum Video Spaghetti kennt jeder aber so nicht. Das Stück Fleisch reicht für mich und ja das Bürgermeister Stück israelischen wirklich empfehlenswert. LG Mario

  2. Ja, lieber Jörn, auch wir warten sehnlichst auf den Frühling. Heute war's in Nordhessen auch schon mal ganz schön ..
    Dieses Gericht ist der Hammer – vielen Dank für dieses leckere Gericht und Dein Video !
    Wir haben zwar leider keinen Kamado-Grill, aber auf dem Napoleon Gasgrill sollte das ja auch gelingen .. ?

  3. Servus Jörn, da hast du ja wieder was feines zubereitet, Tri Tip ist genau nach meinem Geschmack, und deine Zitronen Knoblauch Pasta ist schon der Knaller, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥🔥

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