NGUYÊN LIỆU
1kg thịt heo (thịt đùi và thịt cốt lếch đầu mềm)
1 muỗng cafe muối vun (7g)
1 muỗng canh đường (20g)
¼ muỗng cafe tiêu (1g)
4 củ hành tím
Gia vị
3 muỗng canh đường (50g)
3 muỗng canh nước mắm (50g)
1 muỗng canh hạt nêm vun (15g)
1 muỗng café nước tương (5g)
Có thể cho thêm một ít bột ngọt cho đậm đà
Ghi chú:
– Thịt nhớ lóc hết mỡ trước khi làm chà bông (làm chà bông chỉ sử dụng thịt nạc để chà bông bảo quản được lâu hư hơn)
– Nấu thịt trong nồi cơm điện 50 phút đến 1 tiếng
– Nấu nước luộc thịt với lửa nhỏ
– Khi sao chà bông sao lửa nhỏ
– Chà bông để nguội mới cho vào keo lọ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
source
Tự làm chà bông nồi cơm điện
