WAGYU BEEF BURGER met onion steak op de BBQ!



Hamburger van Wagyu op de napoleon houtskool bbq: We beginnen met het maken van een dikke onion steak. Dit is een gekarameliseerde ui 2.0! Deze ‘Onion Steak’ is zó goed dat ik hem aanvankelijk als losstaand recept wou delen. Want die aandacht verdient hij echt, vegetarisch of niet! En dan is de rest simpel: heel kort een Wagyu burger grillen boven het houtskoolvuur en even het makkelijkste sausje ter wereld in elkaar knutselen…

Ben jij nog geen abonnee, druk dan op deze link:

* Bestel hier de Napoleon Pro 47cm houtskool BBQ:
* Bestel de wagyu beef burger hier:
* Lekkere hamburger broodjes:

* Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in een Napoleon gas- of houtskoolbarbecue, er staan daar tientallen opgebouwd! De winkel:
* Of ga naar de webshop:
* Bestel de Skottsberg carbon stalen WOK (24cm):
* Word ook ‘VRIEND’ van het kanaal en krijg hoge kortingen! Kijk op:

* Print hier het recept:
Bekijk de laatste video van de Napoleon Pro 47cm hier:

Volg mij ook op: Instagram:
Facebook:
website:
Winkel:

#wagyu #bbq #bbqrecept #wagyuburger #ralphdekok

source

Similar Posts

33 Comments

  1. Ralph er is niks mis met vegetarische bbq! Ondanks dat je, eigenlijk te weinig, weleens een vegetarisch gerecht maakt merk ik dat je toch regelmatig wat spastisch doet over vegetarische bbq. En dat heeft vooral te maken heeft met het feit dat je ervan uitgaat dat er kijkers afhaken als er geen vlees gebruikt wordt. Maak daarentegen lekker je groentjes klaar! Vlees is lekker, groenten zijn lekker dus laat vegetarisch nou geen "ding" zijn maar juist een ding zijn!

  2. Hallo Ralph, Regelmatig geef je aan dat het vlees nog moet rusten en moet doorgaren. Dat doe je nu weer bij de burgers. Waar ik last van heb, is dat het vlees dan zo snel koud wordt, ondanks dat het onder een aluminium folie ligt. Doe ik iets niet goed?

  3. Ik zie iedere keer betere barbecues en denk dan..wat heb ik een spijt dat ik die aflevering met die
    Masterbuilt AutoIgnite heb gezien. Wat een grafding is dat zeg. Nog geen jaar oud…..starten doet ie niet en als je 'm aanraakt krijg je een J*susschok. Kortom, kolen met aanmaakwokkels en eventueel een flinke scheut thinner. Zo moet het.

  4. Weer een lekker gerechtje Ralph! Poh gaan we makuh! Nieuw mannetjes grot trouwens? 🙂 hoe doe jij dat met de afzuiging in je mannengrot? Ben benieuwd ga binnenkort me eigen mannetjes grotje bouwen bedankt weer Ralph!😊

  5. Ralph, vraagje jij gaart de burgers medium, wat denk ik ook super is. Ik kijk zojuist bij “the meat lovers” en die adviseren bij de hamburgers: Wij adviseren om het product door en door te verhitten. Euhmm😮

Leave a Reply