Whole Koral Fish BBQ Recipe | আস্ত কোরাল মাছের বারবিকিউ | Spicy Grilled Fish | Fish BBQ Recipe | BBQ
A perfect recipe of Spicy Fish BBQ, for a perfect winter night Barbecue party. Nowadays in Bangladesh BBQ fish becomes more popular day by day. As BBQ is very testy, juicy and flavourful item, just needs for a perfect BBQ recipe to make it more delicious. So here is the perfect and easy whole Fish BBQ recipe for you guys. Bangladeshi BBQ recipe has its own flavour and testes that is so good. This Smoked Grilled Fish BBQ recipe seemlier as to Indian Fish BBQ recipe. Have enjoy….
শীতের সন্ধ্যায় যদি একটু ভিন্নধরনের বারবিকিউ পার্টি হয়,তাহলে?? যেমনটা হতে পারে,আস্ত কোরাল মাছের বারবিকিউ!! গত বছর চিকেন বারবিকিউ রেসিপি দেয়ার পর থেকে সম্ভবত এই ফিস বারবিকিউ রেসিপিটি করে দেখানোর জন্য দর্শকদের কাছ থেকে সবচেয়ে বেশি রিকোয়েষ্ট পেয়েছি…
যেমন কথা তেমন কাজ! হঠাৎ করেই শেহ্জার বাবা বাজারে ছুটলো সামুদ্রিক কোরাল কিনবে বলে! বাজার থেকে ফিরলো প্রায় ৩ কেজি ওজনের বড় এক সামুদ্রিক কৈয়া কোরাল নিয়ে। ইচ্ছে হলো মাছটি আস্ত বারবিকিউ করার…আর আমরা দুজনে মিলে তৈরি করে ফেললাম পুরাই ভিন্নস্বাদের অস্থির আস্ত মাছের বারবিকিউ!
এই শীতে বারবিকিউ পার্টিতে ট্রাই করতে পারেন বারবিকিউ স্মোকি ফিস রেসিপি।আর এভাবে কিন্তু অন্য মাছও বারবিকিউ করা যাবে।
টেস্ট…? সেটার গ্যারান্টি দিচ্ছি।আপনাদের কাছে কেমন লাগলো তৈরি করে অবশ্যই জানাবেন কিন্তু?
✳️তৈরী করতে লাগছে – (Ingredients)
# সামুদ্রিক কোরাল মাছ (Koral Fish) – 3 Kg
# লবণ (Salt) – 2 Tbs
# সাদা সিরকা (White Vinegar) – 3 Tbs
# তেঁতুল (Tamarind) – 60 gm
# পানি (Water) – 2/3 Cup
# আস্ত ধনিয়া (Coriander) – 3 Tbs
# আস্ত জিরা (Cumin) – 4 Tbs
# শুকনা মরিচ আধাভাঙ্গা (Chilli flakes) – 3 Tbs
# হলুদ গুড়া (Turmeric powder) – 1.5 Tbs
# বারবিকিউ মসলা (BBQ Masala) – 3 Tbs
# মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) – 1 Tbs
# আদা বাটা (Ginger paste) – 1 Tbs
# রসুন বাটা (Garlic paste) – 1 Tbs
# লবণ (Salt) – 1.5 Tbs or to taste
# কাঁচামরিচ (Green Chilli) – 5-6 pcs
# টক দই (Sour Yogurt) – 1 Cup
# সরিষার তেল (Mustard oil) – 1/2 Cup + As Needed for brushing
# লেবুর রস (Lemon juice) – to taste
✅আস্ত চিকেন বারবিকিউ :
✅আস্ত টার্কি বারবিকিউ :
✅পারফেক্ট চিকেন বারবিকিউ রেসিপি :
✅KFC ফ্রাইড চিকেন :
✅পটেটো ওয়েজেস :
✅পারফেক্ট ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস :
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে – 👇
ফেসবুক পেইজঃ
ফেসবুক গ্রুপঃ
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি
✳️Music Credit :
#shezasmomrecipe #fishbbq #bbqfish
source