2 top recepten voor de wok op de BBQ! Wokken met de wokhouder op de kamado met kip en garnalen!
* Abonneer je gratis op mijn kanaal:
Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in de Monolith Classic Pro 2.0 of een van de andere modellen van Monolith; we hebben maar liefst 10 verschillende modellen opgebouwd staan!
* Monolith Classic Pro 2.0:
* Print het recept:
* Bestel jouw Nederlands scharrel kipfilet bij the MeatLovers:
Volg mij ook op: Instagram:
Facebook:
website:
winkel:
source
21 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Oei..laat @jopvanderbijl maar niet zien dat je conimex gebruikt voor je gerechten…En ik moet zeggen…hij heeft gelijk.
Nice!!!
Maakt het nog wat uit welke soort Noodles je gebruikt?
Ralph, top videos telkens weer! Zou je aub een keer een tour kunnen geven van je keuken/bbq set-up? Ben erg benieuwd!
Piano??!!
Niet mokken lekker wokken! Ik heb een gietijzer model die ik nog moet proberen. Is arachideolie speciaal voor het wokken of maakt het niet uit wat voor olie je gebruikt?
Weer een hele mooi video Ralph… Ik hebnig wel 2 vraagjes.: 1 past de monolith wokhouder ook op de Bastard VX large…… 2 moet je de buitenkant van deze carbon wok ook inbranden net zoals de binnenkant
Gaaf zo’n wok. Past deze ring ook op de BGE Large? Twijfel nog steeds tussen deze of de wok van BGE zelf. Dit lijkt mij meer op een echte wok aangezien de hitte geconcentreerd op de pan zit, maar de BGE moet dan weer met de deksel gesloten om die “charcoal” smaak aan je gerecht te krijgen. Hoe denk jij hierover Ralph 😎?
Top ralph! Ik doe het vaak op mijn weber keteltje. In dat gbs gat past de wok perfect
Hé Ralph, Dat was, zoals altijd, weer eens een "F A N T A S T I S C H" gerecht, wat we hier in onze Achterhoekse achtertuin zeker gaan maken 👍.
Toch even een vraagje: Moet je de noedels ook van tevoren even garen, of doe je die zo uit de verpakking, hup in je wok?
Ziet er weer goed uit Ralph! De pan had je mooi voorbereid maar, hoe maak je deze nu weer makkelijk schoon?
Ik krijg er trek van!
Wauw🔥🔥🔥heerlijk weer! 👌🏻
Sereh niet fijnsnijden Ralph, dat geeft geen fijn mondgevoel. Gewoon een knoopje er in, meebakken en voor het opdienen er uit halen. Veeeel lekkerder.
Kijk, da's nog eens een leuke variatie voor de de Kamado!
Ik ga er absoluut mee aan de slag.
Alleen…. Conimex hoort niet in de keuken thuis he. Naai weg die meuk!
Tip : ABC. Eenmaal geproefd snap je het 😉
Geweldig idee.
Prima uitgelegd Ralph en vooral dat 'inbranden' is heel belangrijk. Bij mijn wok liet ik het iets meer afkoelen om vervolgens een heel dun laagje olie aan te brengen maar belangrijk is dat het laagje slechts heel dun is, dan pas rookt ie lekker en bouw je een 'anti kleef laag' op. Ik heb die actie wel zes zeven keer gedaan, werkt perfect. Ook heel belangrijk is dat je een wokring naast je bbq hebt staan want je komt er al snel achter dat je die hete wok niet zomaar op een tafel oid kunt zetten, zoals jij hier doet is perfect. Ook op een kleinere Bastard compact gaat wokken perfect. Het deksel wil dan niet meer dicht maar dat moet ook niet en je kunt gewoon gebruik maken van het inzetdeel waar je het rooster oplegt, die past precies. Geweldig leuk ook om te doen en de tijd komt er weer aan (in de winter bbq ik gewoon door maar dan is het minder geschikt om te wokken).
Heerlijk, gek op de wok vooral doordeweeks in een druk bestaan snel een voedzaam gerecht op tafel. Vorig jaar liep ik bij kringloop tegen een grote gietijzeren wok, die ook nog eens precies in de houder van de kamado past 🤘 dat werd een zomer vol wok gerechten, iedereen aan tafel buiten wachtend en ik achter de kamado wokken en dan samen eten, fantastisch gevoel geeft dat. Dus weet zeker dat deze ook gemaakt gaat worden 😉 goed weekend allen
Superleuk! Ik ga eens op zoek naar een bastaard-variant van die wokstandaard!
Heel leuk gedaan deze week weer Ralph, ik was bij de 30e seconde alweer gekluisterd aan je video 😉 . Ga gelijk kijken of hij ook in mijn green egg past die wokverdeler . Tot de volgende
Als het verhaal maar goed is 😂😂
Ralph hoe was de brisket in enschede?😉