Pyszne ,pikantne ,lekko słodkie ,lekko kwaśne po prostu odjazd !
Jak spróbujesz choć raz to nigdy nie zapomnisz jak smakowały !
składniki:
1 kg żeberek
1/2 cytryny
2 łyżeczki gorczycy
1 łyżeczka pieprzu
2 łyżeczki cebuli prażonej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonego czosnku
2 łyżeczki czerwonej papryki
1 dużą łyżkę oregano
2 duże łyżki brązowego cukru
sos :
2 łyżki brązowego cukru
150 ml cydru lub soku jabłkowego
1/2 szklanki ketchupu
1 łyżeczkę soli
1 łyżeczkę chili
3 łyżki sosu worcestershire
1 łyżeczkę pieprzu
2 łyżki octu jabłkowego
source