Fish Stew Sinhala | Sri Lankan Fish Stew | Devilled Fish Curry

Hi, I’m Gositha, Dive into a sea of flavors with our tantalizing Fish Stew Recipe! Whether you’re a seafood enthusiast or simply craving something hearty and satisfying, this dish is sure to make waves at your dinner table. With a blend of fresh fish, aromatic herbs, and savory broth, each spoonful will transport you to coastal bliss. So, grab your apron, and let’s embark on a culinary voyage with our Fish Stew Recipe!

Cooking Time: 15-20 Minutes

Ingredients:
•Sailfish | තලපත් මාළු 300g
•Onion | ළූනු 1 Qty
•Green Chili | අමු මිරිස් 4 Pods
•Carrot | කැරට් 1/2 Cup
•Capsicum | මාළු මිරිස් 1 Pod (Sliced)
•Ginger | ඉගුරු 1.5 Tsp (Crushed)
•Garlic | සුදු ළූනු 1.5 Tsp (Crushed)
•Cardamom | කරදමුංගු 3 Qty(Crushed)
•Cloves | කරාබුනැටි 3 Qty
•Cinnamon | කුරුදු A small piece
•Pandan Leaves | රම්පේ
•Curry Leaves | කරපිංචා 2 Stalks
•Vinegar | විනාකිරි 4.5 Tsp
•Pepper Powder | ගම්මිරිස් කුඩු 2 Tsp
•Turmeric Powder | කහ කුඩු 1/2 Tsp
•Mustard Powder | අබ කුඩු 3 Tsp
•Salt | ලුණු 1 Tsp
•Water | වතුර 1/2 Cup
•Oil | තෙල් 2 Tbsp

හායි, මම ගෝසිත. ඔයාලා රෙස්ටුරන්ට් වලට ගියාම මාළු ස්ටු ඕනි තරම් කාලා තියනවා නේද? ඉතින් එකේ වගේම රසට, සුවදට ඔයාලට මේක හදාගන්න පුලුවන් මන් මේ කියලා දෙන විදිහෙන්. තවත් බලන් ඉන්නේ නැතුව ඉක්මන්ට ඔයාලත් හදන්න

Enjoy!

Follow us on Facebook – https://www.facebook.com/ceylonkitchenofficial

Fish Stew Recipe Sinhala | Malu Stu | How To Make Fish Stew | මාළු ස්ටු | ෆිශ් ස්ටු
#fishstew #fishstewsinhala #fishcurry

Chapters,
Intro & Ingredients 0:00
Preparing & Boiling 0:19
Making Fish Stew 2:50
Preserving 6:32

source