洗い物削減【ナス焼売】ワンパン
→詳しいレシピはこちらにも👇
【ナスしゅうまい】
とろとろもっちり食感のなすがたまらない！
豚こまで食べ応えがっつり感のある
皮なしシュウマイです♪
青じその爽やかな風味もポイントです☆
キッチンバサミとスライサーかピーラーで
手軽にできてコスパも抜群！
なすと豚こまだけでヘルシーです💛
材料3人分
長なす 2本（250g）
豚こま切れ肉 200g
青じそ 4～5枚
塩こしょう 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2と1/2
サラダ油 大さじ1
ポン酢 お好みで
《作り方》
下準備
豚こま切れ肉に塩こしょう、酒をふりかけてほぐし、青じそを細かく刻んでふりかける。
①
長なすはピーラーで薄くスライスして、フライパンにいれ、片栗粉をまぶす。
②
豚肉を12等分したら、ゆるくまとめて手でつかみなすを豚肉の周りにくっつけてフライパンに並べる。
③
サラダ油を回しかけてふたをして弱目の中火にかける。
④
4～5分蒸し焼きにしたら、裏返して両面焼き、中まで火が入ったらお皿に取り出す。
⑤
ポン酢をつけてお召し上がりください。
（ポイント）
＊焼く時は火加減に注意して下さい。ナスの水分でお肉が柔らかくなり、全体が蒸し焼きになるので、弱めの中火でじわっと蒸し焼きにすることがコツです。
#ナスレシピ #豚こまレシピ #ワンパンレシピ #ワンパンレシピ #焼売レシピ #洗い物削減
source
見やすいテキストレシピは📕
コチラにもアップしています。↓↓↓
https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/503210
【ナスしゅうまい】
とろとろもっちり食感のなすがたまらない！
豚こまで食べ応えがっつり感のある
皮なしシュウマイです♪
青じその爽やかな風味もポイントです☆
キッチンバサミとスライサーかピーラーで
手軽にできてコスパも抜群！
なすと豚こまだけでヘルシーです💛
材料3人分
長なす 2本（250g）
豚こま切れ肉 200g
青じそ 4～5枚
塩こしょう 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2と1/2
サラダ油 大さじ1
ポン酢 お好みで
《作り方》
下準備
豚こま切れ肉に塩こしょう、酒をふりかけてほぐし、青じそを細かく刻んでふりかける。
①
長なすはピーラーで薄くスライスして、フライパンにいれ、片栗粉をまぶす。
②
豚肉を12等分したら、ゆるくまとめて手でつかみなすを豚肉の周りにくっつけてフライパンに並べる。
③
サラダ油を回しかけてふたをして弱目の中火にかける。
④
4～5分蒸し焼きにしたら、裏返して両面焼き、中まで火が入ったらお皿に取り出す。
⑤
ポン酢をつけてお召し上がりください。
（ポイント）
＊焼く時は火加減に注意して下さい。ナスの水分でお肉が柔らかくなり、全体が蒸し焼きになるので、弱めの中火でじわっと蒸し焼きにすることがコツです。
ナス苦手なのでズッキーニ🥒やってみます。
あ、これつくる
鶏でやってみます😊
ふじたさんのレシピマジで便利でやりやすくて美味しくて、1個でもリピートしまくっちゃうのにこんな天才なの出たらまたリピート止まらなくなっちゃう🥹🥹
「んまい😳😳」が可愛すぎる……笑笑
かなさんの影響で豚こま肉も茄子も冷蔵庫のレギュラーメンバーになってるので早速やってみます！🍆🐷
わーい！❤🎉
毎回発想が凄すぎて、天才の最上級の言葉を探しています
☺️ナスがシュウマイの皮の発想がステキですね‼️
肉じゅをナスが吸って味が想像できますしシソがさっぱり〆てくれますよね‼️
やってみます❗
手に入ればホタテパウダー使うと一層美味しく成りますよ‼️☺️
先生の説明を聴いてるだけで腹ぺこになります😂
ちょうど昨日ナスが安くて、使い道決めずに買ってしまい、どうしようかなと悩んでいたのでやってみます！
早速やってみました😂食べるのが楽しみ～👍️
あら〜😮今日ナスが立派なのが1本69円で😮2本買いました、
でも豚肉がないので明日します、ポン酢に付けて美味しそう
今日はトマトと鶏肉のあれ😊
ふじたかなさんこんにちは😊
茄子を薄く切って焼売の皮みたぃになるのが斬新でぃぃですねっ😊
茄子大好きだから作ってみまぁすっ😊
豚ミンチか、胸肉のミンチで代用出来ますか？
しゅうまいのボキャブラリーがどんどん増えていく❤天才❤
ひき肉使わなきゃってイメージに囚われてました😮
皮の代わりに餅米つけて作ったりするんですが、今日買い物中「餅米高いな〜😢」って諦めた所でした
なす…！スライサーで薄切り…！やってみます😊
これいい👏絶対作る👍
もうヨダレが出ちゃう🥹
美味しそうですね😳‼️いつもワンパンレシピに感動しています✨✨✨
簡単に出来てふわとろでさっぱりしてて美味しそうですね❤
何度目でしょう
天才って思ったのは..😊
茄子をピーラーやスライサーで薄くしてもトロっとするので大好きです！！これは絶対美味しい
ヘルシーだしおいしそー！
かなさんの頭は本当に柔軟なんですね。発想が凄い‼️茄子をこんな風に料理するなんて…しかも簡単で美味しそう。ちょっと感動🥹
おーっ、コレも簡単でコスパがイイですねー🤣🤣🤣🤣
美味しそう〜😊
茄子の皮も食べられるから栄養的にもGoodですね♪
本当に発想が凄い！作ってみようっと😋
ナスで包むというのが面白い！
餃子のタネが余っているのでやってみます！
かなさんのレシピは、やりたくなるんですよね✨
この方のお料理は楽しい🤗作ってみます❤
発想が面白くて作ってみたくなりました！✨️