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24 Comments

  1. -중간에 나온 자료는 고기야르님 영상을 참고했습니다.
    -첫번째 오돌뼈 없는 고기는 연출용 고기입니다

    최고의 삼겹살+자세한 레시피 알려드립니다ㅎㅎ

    [최고의 삼겹살 추천]
    1. 신전포크 한돈-로스 두꺼워서 고소합니다
    2. 목우촌 삼겹살-쫄깃쫄깃하고 탱탱한 맛이 예술이에요
    3. 도드람 한돈-12~15%의 철저한 지방 비율을 가진 삼겹살입니다.

    모든 삼겹살은 제목 위에 링크 걸었어요!

    [냄비 삼겹살 레시피]
    1. 소금으로 삼겹살 밑간하기
    2. 식용유 넣고 예열하기
    3. 예열 되었으면 중불로 껍질 부분부터 굽기
    4. 이후 뒤집으면서 모든 면을 굽는데, 오븐 효과를 위해 뒤집고 나서는 꼭 냄비뚜껑 덮기
    5. 모든 면이 바삭해졌다 싶으면 마늘 넣고 약불로 뚜껑닫고 굽기

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