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양념 맛이 미쳐버린 10배 맛있는 소불고기👍



🍳소불고기 재료
불고기용 소고기 300g(2~3인분), 대파 60g, 당근 40g, 양파 1/2개(80g), 표고버섯 2개(70g)

🍳소불고기 양념 재료
갈아만든배 반컵(100ml), 진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 맛술(미림) 2스푼, 후추 1/3 티스푼, 참기름 1스푼

🥣소불고기 만드는법
1. 소고기는 키친타올로 눌러 핏물을 제거해주세요.
2. 볼에 갈아만든배 음료, 진간장, 설탕, 다진마늘, 맛술(미림), 후추, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 완성합니다.
3. 소고기와 양념장을 넣고 잘 섞어주세요.
*한두시간 재운 후 조리하셔도 되고, 바로 조리하셔도 됩니다.
4. 대파, 당근, 양파, 표고버섯을 먹기 좋게 썬 후, 잘 섞어주세요.
*표고버섯 대신 다른버섯을 넣으셔도 됩니다.
5. 기름은 두르지 않고 고기가 익을때까지만 맛있게 볶으면 완성!

🌿스푼 – 계량스푼(15ml) 기준
🌿티스푼 – 계량티스푼(5ml) 기준
🌿컵 – 계량컵(200ml) 기준 (계량컵과 종이컵은 동일한 200ml)

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    💝스푼 – 계량스푼(15ml) 기준
    💝티스푼 – 계량티스푼(5ml) 기준
    💝컵 – 계량컵(200ml) 기준 (계량컵과 종이컵은 동일한 200ml)

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    💝Spoon – Based on a measuring tablespoon (15ml)
    💝Teaspoon – Based on a measuring teaspoon (5ml)
    💝Cup – Based on measuring cup (200ml) (Measuring cup and paper cup are the same 200ml)

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