| |

БЕЛЯШИ 🔥🔥🔥 #shorts #cooking



Ингредиенты:
-теплая вода 200 мл
-дрожжи 1 ч.л
-соль 0,5 ч.л
-сахар 1 ч.л
-мука примерно 400 гр

ДЛЯ НАЧИНКИ:
-Фарш (у меня свиной)
-Лук 1 шт
-Соль, молотый перец по вкусу
-60 мл воды

В просеянную муку добавляем дрожжи,соль,сахар и теплую воду. Замесить мягкое тесто. Накрываем пищевой планкой и оставляем в теплом месте на 1 час. К фаршу добавляем мелко нарезанный лук(можно натереть на терке) соль, перец и воду. Хорошо перемешиваем. Поверхность присыпаем мукой и разделяем тесто на равные кусочки весом 50 гр. Из каждого шарика теста формируем лепешку и выкладываем в центр начинку. Формируем беляш. Обжариваем в большом количестве растительного масла (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны). Готовые беляши выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитали лишнее масло. Приятного аппетита!

source

Similar Posts

29 Comments

  1. 😢 она каждый раз так вздыхает, будто такая пытка любимого человека накормить. Если так не нравится готовить вали нахер, ты же на рсхват небойсь вареник золотой всем нужна

  2. Ой, как же плохо ты готовишь 😂 Тесто очень толстое. Внутри останется сырым и беляши нужно все время переворачивать, чтобы они прожарились изнутри сначала и снаружи плюс))

Leave a Reply