Долго хранятся, не черствеют, да ещё и с начинкой!
⭐️ Подробный видеоролик приготовления –
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Тесто:
молоко тёплое – 200 мл
сахар – 60 г
дрожжи сухие – 5 г (свежие – 14 г)
соль – щепотка
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 30 г
мука – 430 г
✔️Начинка № 1:
творог (9%) – 250 г
сахар – 2 ст.л.
✔️Начинка № 2:
корица молотая – 1/2 ч.л.
сахар – 3 ст.л.
масло сливочное растопленное – 20 г
✔️Для обмазывания:
желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
⭐️ Подробный текстовый вариант рецепта на моём ДЗЕН канале «ЭТО ПРОСТО с Евгенией Полевской» –
Два шарика теста раскатываем в небольшой пласт, равномерно распределяем начинку, скручиваем в рулет, защипываем края и руками раскатываем в более тонкую «колбаску». Также делаем и вторую часть.
Соединяем 2 края жгутиков вместе и скручиваем в спираль. Соединяем 2 свободных конца вместе и получаем красивую булочку.
✔️Выпекаем в духовке при 180 градусах 25 минут.
А самое главное, что булочки завитушки можно готовить с разными начинками.
Аромат по кухне распространяется безумный! Булочки получаются очень вкусные, мягкие и воздушные. Пробуйте сами и делитесь видео с друзьями! 😘
******************************************
Если понравился рецепт – поддержите меня ❤️. Мне будет очень приятно! 🥰
source
