Similar Posts
তেলাপিয়া মাছের বারবিকিউ সহজ পদ্ধতিতে রেসিপি | Tilapia Fish BBQ Recipe | Easy BBQ Recipe | Fish BBQ
তেলাপিয়া মাছের বারবিকিউ সহজ পদ্ধতিতে রেসিপি | Tilapia Fish BBQ Recipe | Easy BBQ Recipe | Fish BBQ ♨️তৈরী করতে লাগছে – (Ingredients) # তেলাপিয়া মাছ (Tilapia Fish) – 2 Kg # (আস্ত ধনিয়া + আস্ত জিরা) গুড়া (Coriander + Cumin) Powder – 1 Tbs + 1.5 Tbs # মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) –…
Tri Tip over Open Fire – Santa Maria Style!
I fired up the Santa Maria grill for a big ol’ Tri Tip cooked right over open fire. Just salt, pepper, and flames — that’s all you need when you’re working with good beef and real coals. This Open Fire Tri Tip gets a killer bark, a perfect medium rare, and big-time flavor from that…
Simple Yet AMAZING – Smoked BBQ Pork Loin on a Kamado Joe
Pork loin is one of those inexpensive cuts of meat that, when you do it right, it’s outstanding. I make a smoked BBQ pork loin on the … source
My 5 tips for the perfect grilled steak #shorts
My 5 tips for grilling the perfect steak. 1. Allow the steak to come up to room temperature before cooking. This will help it cook more evenly. 2. Pat dry the outside to help with maximum crust formation. If your steak is wet, it will steam and won’t sear properly. 3. Grill over high, direct…
27 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Для меня маринад самое главное…. Причем свой рецепт… С сыром
Я придерживаюсь темы классики. Не чую я извращения в маринадах.. 🤷♀️🎈🎈
Все по настроению. Можно и мариновать. А когда времени нет , то можно и соль-перец. Ещё зависит от качества продукта.
Маринад! Едешь на природу, озеро, речку. С собой пакет с вкусно замаринованным мясом и шампуры. Всё, ничего лишнего в виде соусов с собой тащить не надо)
На вкус и цвет , пробовал недавно шашлык сделать один с маринадом , ну тоже не особо (лук , соль , перец , минералка и чутка уксуса) и шампур для интереса чисто соль и перец перед жаркой , ну с маринадом вкуснее конечно, а без маринада ,ну так, чисто жареное мясо как на сковородке , именно шашлычного аромата , вкуса как такого-то особо не чувсуювуется как у шашлык с маринадом , хз почему
Маринад, маринад и ещё раз маринад ❤😊. К вкусно заморинованому мясу и соуса не нужны, всё и так прекрасно. 🤗
Шашлык сочный мягкий вкусный.😅😅😅😅.
Для меня главное соль и ничего не нужно! Остальное соус!
Мясо вкусное и без всяких добавок!
По настрению
Хорошее мясо свинины и говядины не нужен маринад, а курица однозначно маринад 😊
В принципе достаточно соль и перец и соусы которых ну тоже в принципе не так уж много. Будет вкусно.. Но ведь мы люди и хотим новенького. Вот тут и идут в дело разные маринады. Чтоб как то разнообразить вкус. Самый вкусный шашлык тот который готовил не ты. Пришел сел и тебе подали шашлык.
Заставил задуматься😂
Любое мясо шприцевать соевым соусом. Солить не надо.
Главный ингредиент – это лук
Не люблю есть мясо со всякими соусами (исключение – стейк с перечным соусом), поэтому считаю, что маринад очень важен в шашлыке
Все зависит от мяса.
кефир, лук, соль, перец. Ну соусов на стол кому что любит
Соль сахар, лук перец это уже маринад😂 умник ,лук маринует не хуже других маринадов лучше бы молчал 😂
Большинство ингредиентов маринада , при высокой температуре выгорает, и распадается не всегда на приятные и тем более полезные ингредиенты. Очень часто превращаются в канцероген . Поэтому стараюсь использовать минимум ингредиентов .
на вкус и цвет…
Считаю, что обжаривания мяса нужен маринад. Всем добра и гармонии!
Курицу и свинку надо замариновать, а говядинка и так прекрасна)))
У нас разные версии😊Иногда вообще не маринуют, чуть соли и перца. Кетчуп или соус сама готовлю. Когда хочется, то сутки маринуют в разных маринадом. Могу зараннее по-больше сделать и в вакуум , затем в морозилку. По-разному. У нас разные версии живут🎉
Да не, ну маринад рулит, без базара. Как вы лодку назовёте, так она и поплывёт…
Однозначно маринад нужен. Особенно в случае крыльев, ибо курица не обладает насыщенным вкусом мяса.
Маринад!!!