Вони відпадають від кістки Реберця BBQ / Бургер з реберцями BBQ.Рецепт в закріплених коментарях

One Comment

1. Що потрібно:

   Ребра свині,порізати на шматки
   Закинути в миску та додати імбир,паприка звичайна,куркума, приправа до гриля & bbq,мелений чорний перець,сіль.

   Замаринували.Одразу викладаємо на пергамент ,робимо все ,як на відео.

   Відправляємо в духовку розігріту до 160°С на 2 години.

   Поки м'ясо готується робимо соус.
   Соус барбекю, кетчуп до шашлику,медова гірчиця,соєвий соус,мед.Все добренько перемішати.

   І коли м'ясо доготувалось дістаємо, та намазуємо його нашим соусом.
   Вмикаємо верхній газ і знову відправляємо в духовку до зарум'янення(приблизно 2хв).Так робимо ще один раз і вуаля ,м'ясо відвалюється від кістки.

   АЛЕ ЦЬОГО МЕНІ БУЛО МАЛО

   І я вирішив зробити бургер

   Булочки для бургера розрізати, трошки підсушити на сковорідці намазати соусом барбекю,викладаємо наше м'ясо bbq,сир бутербродний або для бургерів,салат айсберг,ще раз сир ,накриваємо булочкою зверху і смакуємо.

   Смачного!

   Log in to Reply