| |

Гаспачуэло. Испанская уха | Gazpachuelo #shorts



Гаспачуэло. Испанская уха

Ингредиенты:
1. Морская рыба – 700 гр.
2. Неочищенные креветки – 250-300 гр.
3. Картофель – 800 гр.
4. Яйцо – 1 шт.
5. Лимон – 1/2 шт.
6. Оливковое масло – 50 мл.
7. Вода – 2,5 л.
8. Петрушка – средний пучок
9. Лавровый лист
Приятного просмотра и приятного аппетита!

#soup #gazpachuelo #souprecipe #spanishsoup #spanishcuisine #fishsoup #easycooking #суп #рецептсупа #рыбныйсуп #испанскаякухня #испанскаяуха #уха #гаспачуэло #домашняяеда

source

Similar Posts

30 Comments

  1. У вас все идеально, включая музыкальное сопровождение 👌🏻😄 вот что значит – у человека есть вкус во всех смыслах)))

  2. Я живу и работаю на кухне в Испании 18 лет,бульон НИКОГДА не варят из свежей рыбы!Сначала рыбные кости и очистки креветок обжаривают, только потом варят бульон

  3. Почти 9 лет живу в Испании и первый раз слышу такое название. Рыбный суп или уха (кому как больше нравится) на испанском называется SOPA DE MARISCO (сопа дэ мариско) и вариантов как его готовить есть несколько.

  4. Картошку никогда не делала.. Попробую спасибо.. Обожаю готовить..).. Канал не веду))))) Вас смотрю с удовольствием .. Прям полезно!!!

  5. Соединила гаспачуэллу и нашу уху. Т.е. добавила немного пшена. Была только форелья башка и креветки,мало бульона пооучидось. Добавила куриный бульен. 😂😂😂Короче, состав: немного форельего мяса,немного куриного,креветки,карташка,пшено,специи. Зашло за милую душу. 😊)))

  6. Моя бабушка во всех супах варила картошку целиком, по готовности вынимала, давала остыть, разминала и добавляла в конце варки. Учитывая качество нынешней картошки довольно актуально.

Leave a Reply