Идеальные Рёбрышки BBQ не в духовке. копченые ребрышки в смокере
Всем привет
Это два идеальных рецепта ребрышек барбекю
1. Очистить ребра от пленки
Посолить и поперчить
Отправить в смокер на температуру 110 градусов
Как только оголятся косточки, покрыть соусом барбекю и еще 30 минут держать в смокере
2.очистить ребра от пленки и посолить
Обсыпать специями и отправить в смокер на 110 градусов
Как только оголятся косточки, завернуть в фольгу и топить еще час
Когда опрыскивать моп соусом
Как только начнёт плавиться жир на ребрышказ
Каждые 30 минут
Это самые идеальные рёбрышки
Если у вас нет смокера
Готовить в гриле на той же температуре, с дымом или без
Или в духовке на 110 на конвекции
Ссылка на мой магазин
Ссылка на телеграмм канал
А есть ли какие-то нюансы при использовании прямого или реверсивного смокера?
пожалуйста, соуса
молю
если написано соли в составе на первом месте то ее наверное больше всего, а вы говорите совсем чуть чуть 🤔
Ну хз ,такое конечно . Дымное кольцо слабое как и барк. Да и ребра какие-то не мясные одни кости. И все таки они должны быть мягче…
Видать наелись все
🤝👍👍👍👍
Иван MaestroBBQ у меня вопрос почему вы не продаете ваш товар на яндекс маркете?
Огонь ребра👍👍👍🔥
Иван, а какие ребра были?
😀👍
У меня тоже есть такие брикеты. А ребра люблю мираторг и не более 800гр,спасибо за рецепт
Ну как же часто ты говоришь ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО! понятно же все и так
👍👍👍
Ох Иван, как вы вкусно дегустируете! Сегодня же куплю ребра и приготовлю на выходные по вашему рецепту!!!
Бомбически, приятного тебе аппетита, даже ререз экран видно, что вкусно
Привет
И какие вкуснее, только честно?)
ШИКАРДОС🤤🤤🤤👍👍👍
👌👌👌👍👍👍👍
Я тоже люблю глазированные рёбра. А мои домашние только перец и соль.
Приятного аппетита! Ребра зачётные!
🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥