🍝 Отвариваем спагетти до состояния Al dente 🍝 Нарезаем бекон и ставим жарить на разогретую сковороду, без добавления масла 🍝 Измельчаем чеснок и добавляем к бекону 🍝 Соус – смешиваем венчиком яйцо, желток, сметану и сыр 🍝 В бекон выливаем половник воды от спагетти 🍝 Отправляем спагетти к бекону, выключаем плиту, следом выливаем соус и быстро перемешиваем. Добавляем соль/перец по вкусу 🍝 Для красивой подачи посыпаем мелко натертым пармезаном
Домашняя карбонара готова🫶🏼 Это очень вкусно, сохраняй рецепт, чтобы не потерять❤️
Креветки не обязательно полностью чистить, можно оставить панцирь, сделать только надрез по спинке, убрать черную полоску и развернуть также как на видео, тогда панцирь будет как тарелочка и креветка останься такой же формы. У меня панцирь был не очень чистый, я полностью его убрала, оставив лишь хвостик для красоты, хорошо промыла
Сами креветку подсолить или 10 минуть помариновать в соевом соусе
Начинка 1: 50 гр. сливочного или топленого масла + 50 гр. сыра + чеснок и петрушка
Начинка 2: Соус песто + шарики моцареллы мини, их я порезала пополам
•Спагетти
•Бекон – упаковка
•Сыр пармезан
•Яйцо – одно целое+один желток
•Сметана 20% – 2-3 ст.л.
•Чеснок – 2-3 зубчика
•Соль/перец по вкусу
ГОТОВИМ:
🍝 Отвариваем спагетти до состояния Al dente
🍝 Нарезаем бекон и ставим жарить на разогретую сковороду, без добавления масла
🍝 Измельчаем чеснок и добавляем к бекону
🍝 Соус – смешиваем венчиком яйцо, желток, сметану и сыр
🍝 В бекон выливаем половник воды от спагетти
🍝 Отправляем спагетти к бекону, выключаем плиту, следом выливаем соус и быстро перемешиваем. Добавляем соль/перец по вкусу
🍝 Для красивой подачи посыпаем мелко натертым пармезаном
Домашняя карбонара готова🫶🏼
Это очень вкусно, сохраняй рецепт, чтобы не потерять❤️
Теперь тоже с рыбалки буду креветки таскать
Вкусната ,а можно рецеп пиццы как вы его делаете ☺️
Вкусня!
Конечно нереально вкусно!
Креветки не обязательно полностью чистить, можно оставить панцирь, сделать только надрез по спинке, убрать черную полоску и развернуть также как на видео, тогда панцирь будет как тарелочка и креветка останься такой же формы. У меня панцирь был не очень чистый, я полностью его убрала, оставив лишь хвостик для красоты, хорошо промыла
Сами креветку подсолить или 10 минуть помариновать в соевом соусе
Начинка 1:
50 гр. сливочного или топленого масла + 50 гр. сыра + чеснок и петрушка
Начинка 2:
Соус песто + шарики моцареллы мини, их я порезала пополам
Запекаем 15 мин. при 180 гр.
Всем приятного аппетита!
Ваша Ди
#креветки#закуска#8марта#закуски#брускетта#салат#праздник#праздники#стол#фуршет#креветки