Осмотр перед последним этапом, варкой парогенератором.

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Best tri-tip recipe EVER! #meat #shorts #bbq #recipe @bbqpitboys @SmokinandGrillinwithAB @bbqpitboys @MaxtheMeatGuy @howtobbqright @JaujaCocinaMexicana source

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I cut the backbone out of it to make it lay flatter and hopefully cook more evenly. I used SPG for the base rub and followed up with The BBQ Rub for some color. Took 3.5 hours to cook and I made some buffalo chicken dip out of the breast meat. Ate the rest of…

Mit diesen kleinen TUNA MELT SANDWICHES habt ihr einen leckeren Snack vom Grill, der echt schnell und einfach gemacht ist. source

Découvrez le kamado, le meilleur barbecue du monde ! Avec le barbecue japonais kamado, ou barbecue céramique, on est d’abord intrigué par sa forme d’œuf, son épaisseur de céramique, ses performances de températures (70°C à 450°C). Puis on est conquis par sa facilité d’utilisation, sa robustesse et sa polyvalence. Nul doute que le barbecue céramique…