রেস্টুরেন্টের ড্রাই চিলি চিকেন কেন এত স্বাদ হয় জেনেনিন|Chilli Chicken Recipe Bangla|Atanur Rannaghar

রেস্টুরেন্টের ড্রাই চিলি চিকেন কেন এত স্বাদ হয় জেনেনিন | Chilli Chicken Recipe Bangla | Atanur Rannaghar

আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে |
Atanur Rannaghar Website:
Atanur Rannaghar Recipes Website:
Atanur Rannaghor Shorts Channel:
Contact us:
Facebook:

Chilli Chicken Recipe is very easy to make. Still, there are some tips that you have to follow so here in this recipe I will show you how to make Chilli Chicken Recipe which you can serve for snacks. If you like the video please subscribe to Atanur Rannaghar for more bengali recipes like this.
Thanks

Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.

_____________________________________________________________

1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle:
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black:
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan:
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow:
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant:
8. Combo (3 Knife):
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper:
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3:
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid:
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons:
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) – 50 Pieces
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm:
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick:
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:
18:knife sharpener:
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid:
20. Commercial Iron Chinese Kadai:
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas:
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:
24. Wood Chop Anti-Bacterial:
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver):
26. Knife set combo:
27. Hand Blender:

My Gear For Videos:

Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera:
Rode Wireless Go II:
GODOX SL150II:

Dry Chilli Chicken Ingredients
৪ টি ব্যাদগি শুকনো লঙ্কা ও ৪ টি শুকনো লঙ্কা / 4 ea byadgi red & dry red chilli chilli
গরম জল / Hot Water
৫০০ গ্রাম চিকেন / 500g chicken
১.৫ চা চামচ আদা রসুন বাটা / 1.5 Tsp Ginger Garlic Paste
১ টি ডিম / 1 Ea Egg
স্বাদমত নুন / salt to taste
১/২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1/2 tsp Kashmiri Chilli Powder
১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Black Pepper Powder
১/২ চা চামচ আজিনোমোটো / 1/2 tsp ajinomoto
১ চা চামচ ভিনিগার / 1 tsp vinegar
২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার / 2 tsp cornflour
১ চা চামচ ময়দা / 1 tsp Flour
২ চা চামচ সাদা তেল / 2 tsp Refined Oil
১ টি দারুচিনি / 1 ea Cinnamon
১ টি তারা ফুল / 1 ea star anise
৬ টি এলাচ / 6 ea cardamom
৬ টি লবঙ্গ / 6 ea Long
১.৫ চা চামচ মৌরি / 1.5 tsp Fennel seeds
সাদা তেল / Refined Oil
১ কাপ টমেটো সস / 1 cup Tomato Ketchup
১ চা চামচ গ্রীন চিলি সস / 1 tsp green chilli sauce
১ চা চামচ ডার্ক সয়া সস / 1 tsp dark soy sauce
১ চা চামচ ভিনিগার / 1 tsp vinegar
চিনি / sugar
১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1 Tsp Black Pepper Powder
২ কাপ জল / 2 cup water
১ হাতা সাদা তেল / 1 ladle Refined Oil
১ চা চামচ কুচানো আদা / 1 Tsp Chopped Ginger
২ চা চামচ কুচানো রসুন / 2 Tsp Chopped Garlic
পেঁয়াজ পাতা / onion leave
সবুজ ও লাল ক্যাপসিকাম এবং পেঁয়াজ / green & Red Bell Pepper & onion
আজিনোমোটো / ajinomoto
কাঁচা লঙ্কা চেরা / Green chilli slit
দিয়ে দিন বানানো মশলা / Add homemade masala
#chillichicken #chillichickendry #atanurrannaghar

source