ଅଣ୍ଡା ରୋଲ୍/ ଏଗ୍ ରୋଲ୍ l Odia Anda roll l Odia style Egg Roll l Odisha Street food l Egg Frankie

**Correction: I accidentally said “check your elevation to see if you need to add more time, but this is pressure canning, so its the pounds of pressure (PSI) that you need to check if you live above 1,000 ft elevation. I know you smart canners know that, but I wanted to correct where I misspoke.**…

ガマンせず揚げ物が食べたい！という貧血さん向け。 少食貧血さんが多いけど、食べても食べても足りない貧血さんもいますよね？ 私もそっちでした。そういう方や、ご家族にヘルシーな揚げ物作りたいかたのお役に立つと嬉しいです。 し・か・も♪ 🍴鉄分取れる 🍴小麦粉一切なし 🍴包丁不要 🍴揚げない 🍴冷凍できる！ なるだけ手間を省いたんです♪ 豚を使った豚カツは衣さえ考えなければタンパク質、鉄分、そしてスタミナアップのビタミンBが豊富！「食べたい！」と思ったら体が欲してるから胃と相談して食べてみてね！ _______________________ ＼他のレシピ見たい方はチャンネル登録👇／ youtube.com/channel/UCKCm6lX4n2h54gbSsTY6j5g _______________________ 鉄分食材：ゴマ、卵、豚肉 材料 　＝3~4人分＝ ⚫︎豚薄切り肉……約380g 　※卵液が使い切れる量です。 ⚫︎片栗粉…………適量 ⚫︎卵（Sで可）…1個 ⚫︎すりごま………約80~90g（１袋分） ⚫︎焼き油……………約大さじ２（半量焼く時の量） 《豚カツソース》 ・ウスターソース…大さじ５ ・ケチャップ………大さじ１ ・砂糖………………小さじ２ ・オイスター………小さじ１ ・ごま………………少々 ① 豚薄切り肉の反面に片栗粉を薄くつける。 　　↓ 裏返し、片栗粉が付いてないがわを内側に３つ折りにする。 （三つ折りくらいが火が通りやすいです。） 　　↓ 片面に寄せて、空いてるところで卵を溶いて豚肉の表面につけていく。 　　↓ さらに表面にすりごまを少々押し付けながらしっかりつけていく。 　※冷凍するならここで！保存袋などに平に入れて冷凍。 ② ⚠️まだ火いつけてませんよ！ フライパンに油大さじ２を敷き、フライパンに入るだけ並べる。（コールドスタートね！） 　※豚から油が出るのでこんくらいの油でOK。余ったらごまの香りが移って美味しいごま油として使えます♪ 　　↓ 中弱火でつけて片面約2分ずつ焼く。表面が香ばしく色つくくらいが目安。 ③ 熱いうちに豚カツソースをつけていただく。 　※もし加熱が足りなくて身が赤ければレンジで1分〜加熱する。 _______________________ ＼ここからしか見れない！／ 楽しく制作してる撮影風景は動画はこちら👇 #貧血改善 #鉄分豊富 #貧血対策…