மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி

தேவையான பொருட்கள்:
மீன் – 1kg
மஞ்சள் தூள்
மிளகாய் தூள்
சீரக தூள்
மல்லி தூள்
இஞ்சி
பூண்டு
எலுமிச்சை சாறு
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – வறுக்க போதுமான அளவு

இந்த கலவையை மீனின் மேல் தடவி, 15-20 நிமிடங்கள் மசாலா நன்றாக ஊற செய்ய விடவும்.

வறுப்பதற்குள் மீன் எண்ணெய்யை உறிஞ்சும், அதை தடுக்க, வறுக்கும் போது அதிக எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டாம்.

மீன் வறுவலை எடுத்து பரிமாறுங்கள். இது சாதம், சப்பாத்தி, பரோட்டா போன்றவற்றுடன் சிறப்பாக அமையும்.

சுவையான மீன் வறுவல் ரெடி!

#fishrecipe #jklps #jklpslifestyle #jklp #trending #tamilrecipes #fishcurry
#fishfry #fishfryrecipe #meenvaruval #meen #fish #மீன் #வறுவல்

source