|

บล็อคโครินี่ผัดมันเนื้อ หอมถ่าน #สเต็ก #เนิร์ดเนื้อ #สเต็กเนื้อ #castellodibellagio



บล็อคโครินี่ผัดมันเนื้อ หอมถ่าน #สเต็ก #เนิร์ดเนื้อ #สเต็กเนื้อ #บล็อคโครินี่ผัดมันเนื้อ #ผัดผัก ขอบคุณสูตรจาก เชฟไอส์ #CastellodiBellagio พัทยาครับ

source

Similar Posts

26 Comments

  1. มันจากสัตว์ หากโดนไฟจนเกิดหยดลงไปโดนถ่าน และไหม้จนกลายเป็นควันและกลับไปปนเคลือบกับตัวอาหาร เป็นอันตรายอย่างมากนะครับ

    “…….สารก่อมะเร็งที่พบในอาหารประเภทปิ้ง ย่าง และรมควันนั้น มีชื่อว่าสารพีเอเอช (Polycyclic Aromatic Hydrocarbon – PAH) ซึ่งเกิดจากการเผาไหม้ของไขมันในเนื้อสัตว์ที่หยดลงไปโดนถ่านไฟ จนทำให้เกิดเป็นควันที่มีพิษเป็นสารก่อมะเร็งและลอยกลับขึ้นมาจับที่เนื้อสัตว์/อาหารบนเตา หากรับประทานเข้าไปในก็จะเกิดการสะสมในร่างกาย จนเป็นสามารถกลายเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งเต้านม มะเร็งปอด และมะเร็งกระเพาะอาหารได้….”

    ข้อความข้างต้นตัดสรุปมาจากจากข้อมูลในเวบไซต์ทางด้านการแพทย์ครับ

Leave a Reply