ยำวุ้นเส้นสูตรทำขาย เส้นเหนียวนุ่ม ไม่อืดง่าย 🌶️ | เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

น้ำยำรสแซ่บ เครื่องแน่น เหมาะสำหรับทำใส่กล่องขายหรือรับออเดอร์ เคล็ดลับคืออย่าลวกวุ้นเส้นนานเกินไปค่ะ
—————–
👉 รบกวนพี่ๆ ขอคนละ 1 คอมเม้นท์ เพื่อเป็นกำลังใจให้เชฟแว่นด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
—————–
= ส่วนผสมน้ำยำ

🍀 น้ำปลาอย่างดี 375 ml
🍀 น้ำมะนาวสด 300 ml
🍀 น้ำตาลมะพร้าว 270 กรัม
🍀 น้ำตาลทราย 240 กรัม
—————–
= ส่วนเครื่องเคียง

🍀 วุ้นเส้น 360 กรัม
🍀 หมูสับ 525 กรัม
🍀 พริกไทยป่น 8.7 กรัม
🍀 น้ำก๋วยเตี๋ยวเข้มข้น 15 กรัม
🍀 ถั่วลิสง 225 กรัม
🍀 พริกแห้ง 10 กรัม
🍀 หอมแดง 150 กรัม
🍀 พริกจินดาเขียวแดง 120 กรัม
🍀 ต้นหอมผักชี 5 กรัม
🍀 กุ้งแห้งตามชอบ
🍀 มะเขือเทศ 3–4 ลูก
—————–
= วิธีทำ

1️⃣ ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลมะพร้าว และน้ำตาลทราย คนจนละลายเข้ากัน
2️⃣ คลุกหมูสับกับพริกไทยป่นและน้ำก๋วยเตี๋ยวเข้มข้น จากนั้นนำไปลวกจนสุก
3️⃣ แช่วุ้นเส้นให้นิ่ม แล้วลวกในน้ำเดือด รีบตักขึ้นสะเด็ดน้ำ อย่าลวกนานเกินไป
4️⃣ ซอยหอมแดง พริกจินดา ต้นหอมผักชี และหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นพอดีคำ
5️⃣ คลุกวุ้นเส้นกับน้ำยำให้ทั่ว ใส่หมูสับและเครื่องยำลงไป คลุกให้เข้ากัน
6️⃣ ใส่ถั่วลิสง พริกแห้ง กุ้งแห้ง และมะเขือเทศ คลุกเบาๆ แล้วแบ่งใส่กล่องพร้อมขาย
—————–
💡 เคล็ดลับ: อย่าลวกวุ้นเส้นนานเกินไป เพราะจะทำให้เส้นอืดและเละง่าย รีบสะเด็ดน้ำก่อนนำมาคลุกน้ำยำ เพื่อให้เส้นเหนียวนุ่มและน่ากินครับ

#เชฟแว่น #ขายอาหารตลาดนัด #สอนอาชีพ #cooking #ยำวุ้นเส้น
————————————
👉 สนใจเรียนทำอาหารกับเชฟแว่น
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมของแต่ละคอร์สได้ตรงนี้ค่ะ

————————————
👉 สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อสนับสนุนให้เชฟแว่นทำช่องนี้ต่อไปได้
(เชฟจะได้ไม่ต้องหนีกลับไปทำงานประจำ) 🤣
สามารถ กดตรงนี้ได้เลยค่ะ 👉
————————————
📌 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
————————————
📌ช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
————————————
📌ทางไปกลุ่มลับของเชฟแว่น
————————————
► ✅ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ m.me/100948108197129
► ✅ สมัครเรียนทำอาหารกับเชฟแว่น กดสมัครได้ที่นี่ m.me/100948108197129
► ✅ ดาวโหลดรูปฟรีได้ที่ เพจสูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
► หรือ ติดต่อที่ไลน์ไอดี @603essfk (มีเครื่องหมาย@ด้วยนะคะ)
————————————
สำหรับผู้ที่ต้องการติดต่อเรื่องงานจ้างโปรโมทสินค้า จ้างทำคลิปต่างๆ
❌ขอความกรุณา ❌ห้ามโทรมา เรื่องอื่นๆ ยกเว้น ติดต่อจ้างงานสปอนเซอร์เท่านั้น
ใครโทรมาเรื่องอื่นๆ ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ ขอบคุณค่ะ
❌❌ทีมงานไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ

► ไลน์ไอดี Hanaman853 สำหรับติดต่อเรื่องงานจ้างโปรโมทสินค้าเท่านั้น
❌❌(ห้ามแอดไปถามเรื่องอื่นๆ)
———————————————
►►คลิปแนะนำ►►
► ดูวิธีทำ ชา โอเลี้ยง ถุงละ 10 บาท (เคล็ดลับทำให้ไม่เปรี้ยว ไม่ขม) สูตร 2 ใบชา ดูจากลิ้งค์นี้
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้
————————————
about this channel : ช่องนี้ เป้าหมายคือ สอนทำอาหาร เป็นสูตรอาหาร เพื่อทำขาย โดยเฉพาะ กลุ่มคนดู คือ พ่อค้า แม่ค้า ขายอาหารตามตลาดนัด หรือ ขายทางออนไลน์ ตามแอปส่งอาหารต่างๆ เช่น Grab food – Line man – Food panda
สอนทำขายจริง สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
เน้นสอน สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด
ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
สูตรอาหาร ที่ ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการ มีอาชีพ
มี รายได้เสริม หรือ เปิดร้านขายอาหาร
ซึ่ง เราจะมีทั้ง สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร วิธีเลือกแพ็กเกจจิ้งสินค้า
หรือ เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม ที่ทำขายบนคอนโด แบบไม่มีหน้าร้านก็ได้
————————————
ยินดีร่วมงานกับสปอนเซอร์ ทั้งประเภท เครื่องปรุงอาหาร เช่น น้ำมันพืช น้ำปลา ซอสปรุงรสต่างๆ ผงปรุงรส ผงชูรส แป้งทอดกรอบ แป้งเอนกประสงค์
เครื่องครัว อุปกรณ์ครัว เตาแก๊ส หม้อ กระทะ ต่างๆ สามารถติดต่อมาได้เลยนะคะ
————————————
#สูตรอาหาร #cooking #เชฟแว่น

source