ล้างง่าย ได้ผล ไส้หมู/เครื่องในสิ่งนี้เอาอยู่#streetfood #เมนูง่ายๆ #ไส้ย่าง #ต้มแซ่บ 

เคยดูคลิปคนลาวกินไส้หมูสดๆเขายังกินได้เลยครับ

เคยทำอยู่ครับ แต่ไส้คนนะครับ ผมเอาล้างน้ำ3รอบ พร้อมผ่าทำความสะอาด แล้วเอาหมักแล้วมาย่าง เอาดีๆก็อร่อยเหมือนกันนะครับ

กินไรมันอีกอ่ะล้างแบบนั้นมันข้างในใส้สิอร่อย ใส่เค้าพลิกนอกออกในแล้วส่วนที่ขี้วิ่งผ่านอยู่ข้างนอกอ่ะเค้าล้างหมดแลัว

ผมใช้แป้งมันคลุกทิ้งไว้ ดูดกลิ่น ละใช้โซดาล้าง ออกครับ แล้วก็ ต้มน้ำเปล่าทิ้ง 10 นาที ละทิ้งน้ำแรกไปครับ

แล้วจะไม่มีสารตกค้างใช้ไหมครับไม่รู้จริงๆ😅😅

แนะนำ การล้างกลิ่น
สูตรนี้ก็ใช้ได้ แต่จะทำให้รดชาด
และความหอมนั้นหมดไป
ถ้าจะให้ดี ต้องใช้เกลือถูทำความสะอาดให้เมือกทั้งในและนอกออกให้หมด
หมายเหตุ ด้านในให้ใช้วิธีกลับใส้ออกมาถูเกลือ ต้องถูทำความสะอาดสามรอบ
จากนั้นให้แช่น้ำทิ้งไว้สิบห้านาที
ทั้งกลิ่นคาวและมันคาวจะรอย
ขึ้นมาอยู่ผิวน้ำ
ในขั้นตอนสุดท้าย นี้
ให้เทน้ำทิ้งแล้วใช้เกลือล้างแล้วขะหยำอีกรอบ เป็นอันเสร็จ
สูตรนี้เมื่อต้มเสร็จจะมีกลิ่นที่หอมใส่หมู

สุดยอดครับ

ผมเจอหลายๆร้าน ไม่กินอีกเลย ไม่สั่งกินอีกเลย

เกลือก็ช่วยได้

นั้นแหละ พยาธุเยอะดี

หลายร้านที่ลูกค้าไม่เข้าก็เพราะไส้หมูมีกลิ่น เหม็นทั้งหม้อ

เคยละทิ้งทั้งหม้อ เข็ด

เอาน้ำร้อนลวกด้วยนะ

กลับใส้แล้วใช้สารส้มละลายน้ำล้างได้มั๊ยครับ?

เคยซื้อที่ตลาดนันมาแล้วเอาสายยางน้ำอัดฉีนเข้าไปนึกว่าจะสอาดพอมาย่างกินรุสึกว่ามันจะแหยดินทราย

ถ้าจะให้กลิ่นหายเหม็นจริงๆต้องล้างให้แกล้งตั้งแต่ตอนยังเป็นไส้สด ค่ะ จากแม่ค้าต้มไส้หมูเครื่องในหมูขายมา 50 ปีค่ะ😊😊