「タン先」はそのまま火を通すと
とんでもなく硬くて食べられないのですが、
ひと手間かけて、柔らかくして
美味しくいただくことができます。
韓国苑オンラインショップでは
牛タンを丸ごと一本から販売しております。
〇韓国苑オンラインショップ
〇前回さばいた牛タン
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