【甘丹慶菜喇】鮮嫩無腥味的【豬肝湯】！#豬肝 #無腥味 #湯 #阿慶師 #台語 

豬肝湯比例：

✅豬肝400g

✅小蘇打粉1/2小匙

✅薑20g

✅蔥20g

✅水1200cc

✅米酒2大匙

✅味味醂1.5大匙

✅鹽1.5小匙

✅香油1小匙

✅九層塔適量

謝謝阿慶師，原來豬肝湯是這樣煮的，難怪都不柴。我常常會煮太過熟，口感不好😂，今天學習到了，受益無窮❤
謝謝阿慶師常常教我們小撇步❤

話說一碗豬干湯還是買別人煮好的來吃。😢

豬肝最怕煮太久煮老了，時間太短怕不熟。謝謝阿慶師的分享

看起來好吃極了 我最愛豬肝湯了⋯⋯🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

有影嘸，水煮滾，転小火，豬肝片燙30秒，干有熟！？ 美國的豬肝，不是現流A，愛燙外久？努力，多謝。

👍👍👍🙏🙏

金門放當歸天氣冷

放當歸不錯

Many thanks 🎉🎉🎉🎉

謝謝阿慶師的分享受惠了👍。

我也超愛吃豬肝的😍😍😍，謝謝阿慶師分享。