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  1. 🍳分量

    【大人2人・3歳以上児1人】

    スパゲティ…3束

    合いびき肉…200g

    玉ねぎ…1個(200g)

    にんじん…小1本(120g)

    にんにくチューブ…少々(1.2g)

    油…小さじ2

    水…240cc

    カットトマト缶…180g

    ケチャップ…大さじ3(60g)

    中濃ソース…大さじ1と1/3(30g)

    塩…小さじ1/2強(3.6g)

    こしょう…少々

    🍳作り方

    1 – 玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジで10分ほど加熱する(炒め時間を効率よくするために、レンジで加熱しておきましょう!)

    2 – フライパンに1を入れ、中火で3分ほど炒める。ひき肉、にんにくチューブを加え、弱火でひき肉の色が変わるまで炒める

    3 – 水、カットトマト缶、ケチャップ、中濃ソース、塩こしょうを加えて弱火で15分ほど煮込み、酸味を飛ばす(よく煮込むことで給食の味に近づきます)

    4 – スパゲティは袋の分数通りに茹で、くっつかないように油(分量外)を馴染ませておく

    5 – 器に麺を盛り、3のミートソースをかける

    🍳ポイント🍳

    ★じっくり炒めるとおいしくなります!…でも大変なので、電子レンジも活用しましょう♪

    ★よく煮込むことで給食の味に近づきます

    ★冷めていく段階で味が馴染むので、一度冷ましてから再加熱して食べるのがおすすめ

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